facebook

Не встигаю вранці смажити трубочки з лаваша з сиром: чоловік та діти один поперед одного просять добавки

Такі трубочки з сиром із лаваша підійдуть і на сніданок, і на перекус, і на обід на роботу. Подобаються всім без виключення домашнім, тож довго запрошувати до столу нікого не доведеться.

Вам знадобиться:

  • 2 тонких вірменських лаваші;
  • 3 ст.лож. олії.

Для начинки:

  • 200 г твердого сиру.

Для соусу:

  • 2 яйця;
  • 2 ст.лож. томатної пасти;
  • 1 ст.лож. суміші прованських трав;
  • 0,5 ч.лож. суміші мелених перців.
Смажені трубочки з лаваша та сирною начинкою

Смажені трубочки з лаваша та сиру починайте готувати з соусу. Вбийте у мисочку яйця. Додайте томатну пасту. Всипте прованські трави та суміш перців. Усе ретельно збийте вінчиком до однорідності. Можете, за бажанням, скористатися міксером.

Смажені трубочки з лаваша та сирною начинкою

Сир можете брати не лише твердий, але й напівтвердий або навіть м’який. Урізноманітнювати начинку дозволяється дрібно нарізаними ковбасою, свіжими помідорами, шматочками вареного м’яса чи свіжою зеленню.

Сир натріть на середній тертушці. Лаваш розріжте на однакові прямокутники. Має вийти 6 штук. Кожен шматочок лаваша змастіть томатним соусом. Зверху присипте тертим сиром. Загорніть рулетиком.

Смажені трубочки з лаваша та сирною начинкою

У пательню влийте олію та розігрійте на вогні. Викладіть трубочки швом донизу. Смажте близько 5 хвилин з одного боку. Має з’явитися рум’яна скоринка. Переверніть рулети з сиром і підсмажте до готовності з іншого боку. На це піде десь 3 хвилини.

Смажені трубочки з лаваша та сирною начинкою

Трубочки з сиром краще подавати у гарячому вигляді. Якщо залишаться, згодом можете розігріти у мікрохвильовій печі, але тоді страва буде не такою хрумкою, як відразу зі сковорідки.

Купуючи лаваш, обов’язково звертайте увагу на термін придатності. Прострочену випічку, а тим паче з плямами чи пліснявою, краще не брати.

Популярне

Схожі статті

Дружина і коханка без дітей, в нього є син, а хоче ще чотирьох: Потап розповів про “наполеонівські” плани

43-річний Потап має наполеонівські плани на своє майбутнє. Нещодавно артист заявив, що хоче мати ще аж чотирьох дітей. Цікаво, хто йому їх народить? Каменських, схоже, не сильно поспішає.

Невже зійшлись? Лілія Налчаджиоглу спровокувала чутки про возз’єднання з Муратом: роман з Білик у минулому

Колишній чоловік Ані Лорак має настільки насичене особисте життя, що навіть його підписники не встигають за ним стежити. Нещодавно з'явились чутки про його возз'єднання з ексдружиною.

Камалія ошелешила причиною розлучення з Мохаммадом Захуром: між нею і мільярдером встала інша жінка

У відомої української співачки Камалії Захур було все – слава, статок, щасливі діти та коханий чоловік. Але зірка залишилась на самоті з двома доньками на руках.

Подруга Ектора та “коханка” Ярославського так хотіла любити, та їй не дали: Мартиновській розбили серце

Суддя популярного українського шоу про кулінарію "МастерШеф" Ольга Мартиновська залишилась сама на День закоханих. Зірка зізналась у цьому напередодні свята.

Небажана вагітність і сумніви щодо чоловіка: у Маші Єфросиніної доля “залізної” жінки, а вона мовчить

Відома українська ведуча Маша Єфросиніна мала доволі непросту юність. Як пригадувала зірка, її перша вагітність була небажаною, а майбутній чоловік викликав сумніви.

Величезні букети, подарунки та увага: Варвара “Принцеса” Кошова оточена симпатією з усіх боків

У відомого українського гумориста й актора Євгена Кошового є двоє дітей. Старша донька Варвара вже зовсім скоро полетить із родинного гніздечка. Як зараз живе Кошова-молодша?