Шукаєте смачний та ситний сніданок? Тоді це для вас: смачний рецепт кабачків з яйцями та сиром у сковорідці

Сніданок – це найважливіше приймання їжі, який задає тон усьому дню. Хочеться, щоб він був не тільки смачним, але й ситним, для найдовшого забезпечення енергією.

Якщо ви шукаєте простий і швидкий рецепт для ідеального сніданку, кабачки з яйцями та сиром у сковорідці – це саме те, що вам потрібно. Ця страва поєднує в собі ніжний смак кабачків, поживність яєць та вершкову нотку сиру, створюючи неперевершену комбінацію.

Інгредієнти

  • 1 середній кабачок
  • 3 яйця
  • 100 г твердого сиру
  • 1 маленька цибулина
  • 2 столові ложки оливкової або рослинної олії
  • Сіль та перець до свого смаку
  • Свіжа зелень (петрушка, кріп або зелена цибуля) для подачі

Приготування

Рецепт кабачків з яйцями та сиром у сковорідці

Як зазвичай спочатку підготуйте інгредієнти.

Кабачок помийте, при необхідності відчистьте від шкірки (якщо вона жорстка) і наріжте тонкими кружечками або півкільцями. А ще краще — натріть на великій терці.

З цибулі зніміть лушпиння і наріжте дрібними кубиками. Також дрібно нашаткуйте свіжу зелень. Сир натріть на великій тертці.

Далі розігрійте сковорідку на середньому вогні й додайте олію, а тоді викладіть нарізану цибулю та обсмажте до прозорості, приблизно 2-3 хвилини.

Після того покладіть туди кабачки й смажте, помішуючи, поки вони не стануть м’якими та трохи золотистими, приблизно 5-7 хвилин. Посоліть і поперчіть до свого смаку.

Яйця розбийте поверх страви та засипте їх рівним шаром сиру. Накрийте кришкою та готуйте 2-3 хвилини.

Перед подачею можете посипати нарізаною зеленою цибулею. Таку страву не варто розігрівати надалі, тому орієнтуйтесь за кількістю їдоків.

Варіації рецепта

Додайте до кабачків інші овочі, такі як помідори, болгарський перець або шпинат, для різноманіття смаків та кольорів.

Також варто спробувати додати до страви трохи часнику, паприки або сушених трав для більшого аромату.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.