І м’яса не треба! Вечеря, яку я можу їсти постійно: беру кабачки та сир і готую смачнющу запіканку

Кабачкова запіканка – ідеальна страва для вечері. Готується вона дуже просто та швидко, а смак страви виходить неперевершеним. Крім того, запіканка досить легка і не нашкодить вашій фігурі.

Кабачки – це смачний, корисний і доступний овоч, який готують по-різному. Хтось любить смажені кабачки, хтось їх запікає, хтось робить з кабачків рулетики, чи мариновані салати.

Пропонуємо до вашої уваги ще один дуже цікавий рецепт з кабачків. Кабачкова запіканка виходить смачною, ніжною, соковитою і не потребує доповнення. Така запіканка стане ідеальним варіантом для вечері. Крім того, що ця страва смачна, вона досить легка і низькокалорійна тому підійде навіть тим, хто слідкує за своєю фігурою.

Необхідні інгредієнти:

  • кабачки – 800 г;
  • яйця – 4 шт;
  • сметана – 4 ст. л;
  • твердий сир – 100 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • часник – 1 зуб .;
  • кріп – 10 г;
  • зелена цибуля – 10 г.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту краще обрати молоді кабачки невеликого розміру. Якщо ж ви берете старі кабачки, краще їх очистити від шкірки та насіння.

Кабачки нарізаємо невеликими кружечками товщиною 5-7 мм.

Рецепт соковитої кабачкової запіканки з сиром за 20 хвилин
Рецепт соковитої кабачкової запіканки з сиром за 20 хвилин

Злегка їх присолюємо і перемішуємо в окремій мисці. Готуємо заливку: для цього до чотирьох яєць додаємо сметану, сіль, перець, вичавлюємо зубчик часнику і ретельно все збиваємо вінчиком до однорідності.

Окремо натираємо твердий сир. Ідеально підійде моцарелла, сулугуні або інший сир, який вам подобається.

Беремо форму для випікання і змащуємо її ретельно вершковим маслом. Викладаємо у форму кабачки та заливаємо їх заливкою і посипаємо все натертим сиром.

Рецепт соковитої кабачкової запіканки з сиром за 20 хвилин
Рецепт соковитої кабачкової запіканки з сиром за 20 хвилин

Зарання розігріваємо духовку до температури 180°. У розігріту духовку ставимо запіканку і випікаємо її в середньому 30 хвилин до золотистої скоринки. В кінці приготування запіканку посипаємо нарізаною зеленню.

Цю страву можна подавати до столу як в гарячому так і в холодному вигляді. Запіканка виходить соковитою, ніжною і смачною.

Ця страва не потребує доповнення, тому її можна їсти у чистому вигляді, та за бажанням, таку запіканку можна подавати разом з м’ясом, або свіжим салатом.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.