facebook

Геніальний рецепт чизкейка із черешнею з листкового тіста: простіше та смачніше годі й шукати! Смак зашкалює

Чизкейк – це класичний десерт, який завжди вражає своєю ніжністю та насиченим смаком. Але що, якщо поєднати його з черешнею та хрустким листковим тістом?

Результат перевершить всі ваші очікування! Цей геніальний рецепт чизкейка із черешнею з листкового тіста настільки простий у приготуванні, що ви здивуєтесь, як легко можна створити таку смачну страву. Такі інгредієнти, як ванільний пудинг та мигдалеві пластівці, додають особливого шарму цьому десерту. Смак справді зашкалює!

Інгредієнти

  • 500 г листкового тіста
  • 300 г свіжої або консервованої черешні (без кісточок)
  • 250 г вершкового сиру (крем-сиру)
  • 1 пакетик ванільного пудингу (порошок)
  • 200 мл молока
  • 100 г цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 50 г мигдалевих пластівців
  • 1 столова ложка цукрової пудри для посипання

Приготування

Рецепт чизкейка із черешнею з листкового тіста

Заздалегідь розігрійте духовку до 180°C.

Готове листкове тісто розморозьте й розкачайте на посипаній борошном поверхні до товщини приблизно 3-4 мм, а потім викладіть його у змащену маслом форму для випікання, формуючи бортики.

Приготуйте начинку. Для цього у невеликій каструлі змішайте ванільний пудинг-порошок з молоком і нагрівайте на середньому вогні, постійно помішуючи, доки не утвориться густий крем. Зніміть з вогню і дайте трохи охолонути.

А у великій мисці збийте вершковий сир з цукром, додайте яйця та ванільний екстракт. Добре перемішайте до утворення однорідної маси, після чого  покладіть охолоджений ванільний пудинг до сирної маси та ретельно змішайте.

Далі вилийте сирну начинку на підготовлене тісто у формі для випікання. Зверху викладіть черешню без кісточок рівномірно по поверхні начинки, злегка вдавлюючи ягоди у сирну масу та посипте мигдалевими пластівцями.

Випікайте чизкейк у розігрітій духовці приблизно 35-40 хвилин, або до золотистого кольору і затвердіння начинки.

Готовому чизкейку дайте час охолонути у формі, потім перекладіть на решітку для повного охолодження й посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Дружба в українському шоубізі існує: доведено Іриною Білик, Марією Бурмакою, Павлом Зібровим та іншими

Всі певні, що дружби між артистами бути не може через шалену конкуренцію. Та приклад Ірини Білик доводить протилежне – 30 років поспіль вона дружить із Бурмакою, Зібровим, Кричевським та іншими.

39-річна Оля Цибульська відмовила, а тепер шкодує про це: інші підхопили відразу й безповоротно

Напевно, ви помічали, як іноді одну й ту ж пісню виконує відразу кілька співаків. Яким чином контент потрапляє з одних рук до інших і чи пов'язано це зі скандалами?

Одяг на Наталії Могилевській теліпається як на вішалці: 49-річна співачка різко скинула 15 кг ваги

Торік улітку Наталія Могилевська оголосила марафон зі схуднення, але з цього нічого не вийшло. І тут – о диво! – знаменитість на весну стала на 15 кг стрункішою. Тепер хвалиться новими формами.

Зустріли Великдень, як годиться: Денисенко, Сумська, Камінська похвалилися своїми пасочками та крашанками

Всі господині намагаються якнайкраще підготуватися до свята. Наталка Денисенко, Ольга Сумська, Слава Камінська показали, які пасочки та крашанки поклали до Великоднього кошика.

За 8 років зіграли 5 весіль, але це не допомогло: актори Наталка Денисенко та Андрій Федінчик розлучаються

Наталка Денисенко переймалася, що Андрій Федінчик покине її, як першу дружину. Натомість за 8 років подружнього життя сама подала на розлучення з благовірним.

Беру печінку й трішки овочів: такий козирний салат стає прикрасою мого святкового столу – всі нахвалюють

Такий салат із печінкою стане центральною стравою на святковому столі. Смаколик сподобається всім без виключення. Гості ще й в чергу стануть за рецептом.