Ідеальна літня вечеря з кабачків від чоловіка-холостяка: готувати всього 15 хвилин, а насолодження на весь вечір

Сезон кабачків у самому розпачі, тому кожного дня потрібно думати, що ж нового я можу ще приготувати з них? Тому пропонуємо вам рецепту смачної вечері, від якої неможливо відірватися.

Інгредієнти:

  • 3 яйця
  • 1 шт кабачка
  • 1 ст.л. сметани
  • Зелена цибуля
  • 50 г сиру Моцарелла (або будь-який інший, який буде добре плавитись)
  • Сіль, чорний перець, сушений часник або будь-які інші спеції
  • 2-3 штуки Черрі

Спосіб приготування:

Беремо велику місткість та розбиваємо 3 яйця в неї. Додаємо сіль, перець, сушений часник та будь-які інші спеції, які ви любите додавати до страв. Все ретельно перемішуємо і потім додаємо 1 столову ложку сметани. Продовжуємо перемішувати виделкою до однорідної маси.

Нарізаємо зелену цибулю дуже дрібними шматочками та висипаємо до нашої суміші з яєць – перемішуємо.

Беремо один кабачок, відрізаємо лишні частини з обох сторін і нарізаємо на кружечки, товщиною приблизно 1 см.

Тепер нам потрібно розігріти пательню на середньому вогні разом із олією. Кладемо наші шматочки кабачка та обсмажуємо на середньому вогні протягом 5 хвилин. Потім перевернути шматочки на іншу сторону та ще потримати на вогні протягом 2 хвилин. Маємо отримати на шматочках кабачка золотисту скоринку.

Коли з обох сторін маємо золотисту корочку, наливаємо нашу суміш з яєць поверх кабачків у пательню.

Рецепт приготування смачної вечері з кабачків
Рецепт приготування смачної вечері з кабачків

Тепер натертий сир на крупній терці додаємо зверху яєць. Зверху сиру викладаємо маленькі шматочки помідора – краще взяти Черрі, але це може бути будь-який інший помідор. Він придасть смаку до вашої страви.

Тепер все накриваємо кришкою та готуємо на середньому вогні ще 3-5 хвилин. Коли буде все готово, прибираємо кришку та зверху посипаємо улюбленими приправами, це можуть бути італійські суміші або сушений базилік.

Ми отримали пухкий та повітряний омлет всього за 10 хвилин, кабачки стали соковитими та передають бездоганний аромат. Цю смакоту можна скласти вдвоє, щоб було зручно їсти.

Наша страва танить у роті та сто відсотків буде до вподоби вам і вашій родині. Нехай смакує!

Рецепт приготування смачної вечері з кабачків
Рецепт приготування смачної вечері з кабачків

Популярне

Схожі статті

Встала на захист коханого чоловіка: дружина Віталія Козловського заступилася за коханого перед Іриною Фаріон

Віталій Козловський продемонстрував свою готовність захищати країну, попри скептицизм і недовіру багатьох людей. Однак, зневіра щодо його справжніх намірів не вщухає і досі.

“Моїм двом кружечкам”: Олена Кравець з Кварталу неординарно привітала своїх двійнят з днем народження (ФОТО)

Відома українська телеведуча та актриса Олена Кравець показала своїх молодших дітей у день їхнього народження. Як вони змінились і на кого стали схожими?

Огірки по-фінськи у банках на зиму без стерилізації — заготівля варта медалі: закручую по 40 банок щоліта

Літо – ідеальний час для приготування різноманітних заготівель, які будуть радувати вас протягом усього року. Огірки по-фінськи – це чудовий спосіб зберегти свіжі овочі без необхідності стерилізації.