facebook

Знахідка багатодітної мами: 15 хвилин біля плити та вечеря для великої родини готова. Простіше не буває

Рецепт швидкої запіканки на сковороді стане справжньою знахідкою для багатодітної мами. За короткий час можна приготувати смачну вечерю, яка сподобається всій родині.

Запіканка на сковороді – це ідеальний варіант для швидкої та смачної вечері, коли хочеться побалувати себе та близьких домашньою стравою, але немає багато часу на готування. Поєднання інгредієнтів робить страву ситною, ароматною і дуже апетитною. Спробуйте приготувати цю швидку запіканку, і вона обов’язково стане одним з ваших улюблених рецептів.

Проста запіканка на сковорідці
Проста запіканка на сковорідці

Інгредієнти:

  • Зелена цибуля – невеликий пучок
  • Картопля – 400 г
  • Варена ковбаса – 200 г
  • Сіль, чорний мелений перець – за смаком
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 1 ст.л. з гіркою

Приготування:

Промийте зелений лук під проточною водою, обсушіть і дрібно наріжте. Очистіть картоплю від шкірки, ретельно промийте і натріть на крупній тертці. Після натирання, злегка відтисніть картопляний сік, щоб запіканка не була занадто вологою. Наріжте ковбасу на маленькі кубики або тонкі смужки, залежно від ваших уподобань.

У великій мисці змішайте натерту картоплю, нарізану зелену цибулю та ковбасу. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Ретельно перемішайте. Додайте до суміші два яйця та борошно. Ще раз ретельно перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси. Борошно додасть масі необхідну густоту, а яйця зв’яжуть всі інгредієнти разом.

Як приготувати просту запіканку на сковороді
Як приготувати просту запіканку на сковороді

Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте трохи олії, щоб запіканка не прилипала до дна. Викладіть суміш на сковороду і розрівняйте ложкою, щоб товщина запіканки була рівномірною. Готуйте на середньому вогні близько 10-12 хвилин з кожного боку, поки запіканка не набуде золотисто-коричневого кольору і не стане хрусткою ззовні.

Запіканку можна подавати як гарячою, так і теплою. Розріжте її на порційні шматки та подавайте зі свіжою зеленню або сметаною. Така страва стане чудовим доповненням до вашого вечірнього столу, приємно здивувавши своїм смаком та швидкістю приготування.

Популярне

Схожі статті

“Досі здригаюся від спогадів”: Маша Єфросиніна пригадала життєве випробування, яке терпіла до 30 років

У відомої української ведучої Маші Єфросиніної неоднозначні спогади про дитинство та юність. Були й такі ситуації, від яких вона не у захваті та пригадувати про них не хоче.

Ця фраза змінила життя Міхрімах Султан: що Хюррем сказала доньці, коли її відіслали у старий палац

У Хюррем Султан, найголовнішої жінки в житті Сулеймана, було багато синів, але тільки одна донька. Вона дала їй обіцянку, яку все-таки змогла втілити у життя.

“Ти у мене красивий”: Марина Боржемська після скарг на самотність припала до високого та сильного чоловіка

Вже протягом довгого періоду Марина Боржемьска, відома українська фітнес-тренерка, самотня. Не так давно вона просила пораду, як можна знайти стосунки.

Острів, Rolls-Royce, 150000 доларів, діаманти: що пропонували Насті Каменських багаті чоловіки за побачення

Репер Потап в інтерв'ю російському журналісту Юрію Дудю розповів, скільки грошей йому пропонували за побачення з його дружиною Настею Каменських. Масштаби вражають.

Важить 51,8 кг, стрибає на скакалці по 40 хв, ставить рекорди. Це “ікона” української естради Тіна Кароль

Українська співачка Тіна Кароль продовжує вражати публіку своєю ідеальною фізичною формою. Останні 2 роки артистка активно працює над собою.

І швець, і жнець і на дуду грець: дружина Віктора Павліка створила свій подкаст і віщає на всю країну

Дружина Віктора Павліка, 30-річна Катя Репяхова, здається, скоро перестане витрачати час на сон і покладе на себе нові задачі. Вона створила власний подкаст "За межами", про материнство і не тільки.