facebook

Мій літній шоколадний десерт не простий: скуштувавши цю смакоту, чоловік відразу повів під вінець

Замість того, щоб вмикати духовку й випікати коржі для торта, в літню спеку краще обмежитися легким шоколадним десертом. Трішки вершків та згущівки та гіркий шоколад зроблять ласощі неперевершеними.

Вам знадобиться:

  • 300 мл вершків;
  • 80 г гіркого шоколаду;
  • 20 г желатину;
  • 60 г згущеного молока;
  • 1 ст.лож. вершкового масла.
Шоколадний десерт із вершками без випікання

Для приготування шоколадного десерту першим ділом залийте у желатин 100 мл вершків і залиште на 15 хвилин, щоб набубнявів. Решту вершків вилийте у сотейник, додайте згущівку й поставте на слабкий вогонь. Доведіть до кипіння, але не кип’ятіть.

Шоколадний десерт із вершками без випікання

Зніміть із вогню, влийте желатинову суміш та перемішайте. Шоколад поламайте руками на маленькі шматочки. Залийте його вершковою масою. Перемішуйте вінчиком, щоб шоколад повністю розчинився.

Формочки чи креманки змастіть маслом. Розлийте в них вершково-шоколадну суміш. Затягніть зверху харчовою плівкою та відправте до холодильника на 7-8 годин. Коли десерт застигне, переверніть вміст і викладіть на блюдечка.

Шоколадний десерт із вершками без випікання

Можете посипати порошком какао та прикрасити листочками м’яти. Можете подавати до столу. За бажанням, викладайте масу в одну велику форму. Тоді доведеться нарізати шоколадний десерт на порції.

Шоколадний десерт із вершками без випікання

Якщо викладете зверху готовий бісквітний корж, то коли перевернете десерт, вийде справжній легкий тортик. Ось так і обійдетеся без випікання, що для літньої спеки дуже важливо.

Все, що домашні не доїдять, треба зберігати у холодильнику, щоб десерт не поплив. Чудова альтернатива важким маслянистим конструкціям із тіста та крему в літню спеку. Обов’язково спробуйте цей простенький рецепт.

Популярне

Схожі статті

Святослав Вакарчук у порваному светрі подякував за 5 концертів, 2 з яких було зірвано: ось таке неподобство

Гурт "Океан Ельзи" відіграв 5 концертів поспіль у Палаці Спорту з нагоди 30-річчя. Щоразу зал забитий ущерть. Святослав Вакарчук подякував усім присутнім на дійстві, попри непорозуміння, що виникли.

“З візою сталися проблеми”: донька Олі Полякової 19-річна Маша так і не поїхала до Америки на навчання

У 2022 році Оля Полякова хвалилася, що старша донька Маша навчатиметься у музичному коледжі в Англії. Згодом говорила, що дівчина перевелася до американського Берклі. Де вона насправді?

Одні просять, щоб було що випити, інші – коней: що є у райдері Полякової, Каменських та інших артистів

Кожен артист висуває певні вимоги до організаторів концерту, куди їх запрошують. Ці вимоги називаються райдер. Окрім звичайних речей деякі артисти замовляють щось дійсно неординарне.

Дружина Романа Сасанчина, який переміг у “Голосі країни 10”, виплеснула свої емоції: “Дикий істеричний плач”

За родинним життям Романа Сасанчина стежить чимало людей після того, як молодик здобув перемогу в "Голосі країни". Дружина Іванна теж частенько виходить на зв'язок, розповідаючи про власні проблеми.

“Квартет вкупі”: Юрій Горбунов і Катерина Осадча замилували мережу цим фото. Дітки схожі, як 2 краплі води

Знаменитий український телеведучий Юрій Горбунов замилував мережу світлиною з родиною у повному складі. Ведучий не часто ділиться особистим життям, тому фото викликало безліч відгуків у мережі.

Зірка “Дизель Шоу” Яна Глущенко згадала жінку, за якою плакала вся країна: Марини Поплавської немає 6 років

20 жовтня 2018 року назавжди стало для акторів "Дизель Шоу" чорним днем. Адже саме тоді водій автобуса, в якому поверталися з гастролей, не впорався з керуванням. Підсумок став трагічним.