За 10 хвилин на столі парує сковорідка з піцою: готую хоч на сніданок, хоч на вечерю – з’їдається все

Тісто для цієї швидкої піци замішується на сметані чи майонезі. Вимішувати й розкочувати його не потрібно. Тож страва буквально за 10 хвилин буде вже на столі. Дуже зручно.

Вам знадобиться:

  • 120 г борошна;
  • 120 г сметани;
  • 2 яйця;
  • 2 ст.лож. майонезу.

Для начинки:

  • 150 г вареної ковбаси;
  • 100 г твердого сиру;
  • 50 г оливок;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 великий помідор;
  • 1 зелений перець чілі;
  • 1 гілочка базиліка.

Для соусу:

  • 2 ст.лож. кетчупу;
  • 1 ст.лож. майонезу;
  • 1 ст.лож. сушеної паприки;
  • 1 дрібка хмелі-сунелі;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Швидка піца на сковороді

Щоб приготувати швидку піцу, змішайте у мисці сметану та майонез. Вбийте яйця. Ретельно перемішайте вінчиком, щоб маса стала однорідною. Всипте просіяне борошно. Ще раз перемішайте. Тісто має вийти в’язким та злегка текучим.

Швидка піца на сковороді

Для соусу змішайте кетчуп, майонез та спеції. Перемішайте до однорідності. Кетчуп за потреби замініть томатною пастою. Для начинки дістаньте з розсолу оливки й дайте їм обсохнути.

Болгарський перець вимийте й позбавте від насіння та наріжте кружальцями. Варену ковбасу наріжте тонкими пластинами. Вимиті помідори наріжте тонкими кружальцями. Бажано брати не дуже великі плоди, наприклад, сливовидні. Сир натріть на великій тертушці.

Швидка піца на сковороді

Велику пательню змастіть олією. Вилийте тісто й розрівняйте. Зверху розподіліть томатний соус, не доходячи до країв на 1 см. Присипте натертим сиром, залишивши трішки для присипки зверху.

Швидка піца на сковороді

Розкладіть шматочки ковбаси, помідорів, болгарського перцю, оливок. Якщо любите гострі страви, викладіть кружальця зеленого перцю чілі. А можете обійтися без нього взагалі.

Поставте сковорідку на повільний вогонь. Накрийте кришкою. Готуйте 10 хвилин. Перевірте готовність. Якщо потрібно, потримайте на вогні ще трішки. Прикрасьте готову піцу листочками базиліку й подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.