Простий, швидкий та вдалий рецепт для лінивого сніданку: нереально смачний пиріг на сковороді за 10 хвилин

Сьогодні пропонуємо вам рецепт швидкого сніданку, який сподобається всій вашій родині. Пиріг з лаваша всього за 15 хвилин - як витратити мінімум часу на кухні та приготувати супер смачну страву.

Інгредієнти:

  • 200 г ковбаси
  • 1-2 шт помідорів
  • 200 г сиру
  • 3 шт яєць
  • 4 шт лаваша

Спосіб приготування:

Спочатку нарізаємо 200 грамів вареної ковбаси на дуже тоненькі шматочки. 1-2 помідори також нарізаємо на тоненькі слайси. Орієнтуйтесь по величині помідора, якщо великий – можете використати лише один, якщо маленький – краще беріть два.

Далі натираємо 200 грамів сиру на крупній терці. Нарізаний сир розділяємо на три рівні частини.

Беремо місткість та розбиваємо в неї 3 яйця – до них додаємо 1/3 частину сиру, додаємо сіль, перець та інші спеції, які ви любите. Але, якщо у вас йде дуже солоний сир, то можна не додавати сіль. Якщо Моцарелла та інші не солоні сири – додайте сіль. Ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Нагріваємо пательню на середньому вогні та наливаємо олію, якщо є вершкове, краще кладіть його. На розігріту пательню наливаємо половину яєць з сиром та за допомогою силіконової лопатки розподіляємо на пательні нашу суміш.

Тепер зверху викладаємо лист круглого лаваша, потім зверху викладаємо шматочки помідора. На нього можна посипати спеціями та сіллю за бажанням. І тепер викладаємо 1/3 частину нашого сиру (2 частина, яку ви відклали).

Рецепт приготування швидкого сніданку: пиріг на пательні. Фото: YouTube-канал Alina FooDee
Рецепт приготування швидкого сніданку: пиріг на пательні. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Далі ще раз все накриваємо лавашем зверху і наступний шар – ковбаска, викладаємо наші маленькі шматочки поверх лаваша. І також посипаємо зверху сиром – 1/3 (остання наша частина, яку ми відклали).

Тепер зверху накриваємо третім шаром лаваша. Далі поверх лаваша наливаємо залишок наших яєць з сиром й також розподіляємо лопаткою по всьому периметру лаваша. Поверх накриваємо четвертим шаром лаваша та все придавлюємо трошки руками.

Тепер залишаємо під кришкою на невеликому вогні хвилин на 7. Потім яйце має змінити колір та підсмажитись, прибираємо кришку та проходимось лопаткою по боках пательні.

Далі нам потрібно підсмажити зворотну сторону нашого пирога. За допомогою тарілки, перекладаємо на іншу сторону, підсмаженою стороною доверху.

Залишаємо ще хвилин на 7-8 під кришкою на маленькому вогні, щоб він доготувався.

Ми отримали дуже смачний та швидкий пиріг, який можна приготувати як на швидкий сніданок, та й на швидку вечерю. Страва тримає добре форму та має дуже сильній аромат. Пробуйте готувати, нехай смакує!

Рецепт приготування швидкого сніданку: пиріг на пательні
Рецепт приготування швидкого сніданку: пиріг на пательні. Фото: YouTube-канал Alina FooDee

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.