Якщо є 2 яйця та жменька аґрусу, чаювання скасовувати не доведеться: смачний пиріг нахвалює навіть свекруха

Забудьмо про шарлотку! Нині випікатимемо пиріг з аґрусом. Ці смарагдові ягоди нададуть десерту насиченого аромату й цікавого присмаку. Малеча й дорослі будуть у захваті.

Вам знадобиться:

  • 260 г борошна;
  • 200 г ванільного йогурту;
  • 180 г зеленого аґрусу;
  • 125 г цукру;
  • 2 яйця;
  • 80 мл олії;
  • 1 ч.лож. розпушувача;
  • 0,5 ч.лож. соди;
  • 1 ч.лож. цукрової пудри;
  • 10 г панірувальних сухарів.
Пиріг на йогурті з аґрусом

Для приготування пирога з аґрусом ягоди обирайте зелені та щільні, щоб не полопалися в духовці. Промийте їх під проточною водою та обсушіть паперовим рушником. Хвостики з обох боків обріжте чи обламайте.

У глибокій мисці змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач та соду. Перемішайте суху суміш вінчиком. Додайте ванільний йогурт, олію, вбийте яйця. Ще раз перемішайте вінчиком.

Пиріг на йогурті з аґрусом

Консистенція тіста має бути як густа сметана. За необхідності додайте ще трішки борошна, а якщо вийшло занадто густе, то розбавте йогуртом. Додайте до тіста переважну частину аґрусу. Перемішайте.

Пиріг на йогурті з аґрусом

Форму для випікання змастіть олією та присипте панірувальними сухарями. Викладіть підготовлене тісто. Верх розрівняйте лопаткою. Якщо у вас силіконова форма, то змащувати та присипати сухарями її не потрібно.

Пиріг на йогурті з аґрусом

Зверху на пиріг розкладіть решту ягід аґрусу. Духовка має бути розігріта до 180 градусів. Поставте в неї форму й випікайте 50 хвилин. Коли верх зарум’яниться, проткніть випічку дерев’яною паличкою. Виходить сухою – значить, пиріг з аґрусом готовий.

Дістаньте з духовки, вийміть із форми. Коли прохолоне, присипте цукровою пудрою. Тепер можна кликати рідню до столу й влаштовувати посиденьки за чаєм чи кавою.

Популярне

Схожі статті

До і після – Сумська показала, як за 1 хвилину з акторки перетворюється на звичайну жінку і дружину Борисюка

За одну хвилину зовсім змінилась – Ольга Сумська показала фото після виступу на сцені і як за лічені хвилини вона змінила свій образ, знаходячись поруч із чоловіком.

“Вдягаються так, щоб тканини було по мінімуму”: Кароль, Різатдінова, Ассія Ахат та інші помірялися топами

У літню спеку хочеться, щоб на тілі було мінімум одягу. От і знаменитості наввипередки стараються вбратися у якомога менший топ. У кого з зірок він найкоротший та найсміливіший?

“Рокова помилка Руслани Писанки”: як виглядає могила актриси, її чоловік-вдівець і єдиний названий син

Завжди привітна й позитивна Руслана Писанка дуже пізно звернула увагу на власне здоров'я. Тому й залишила коханого чоловіка, названого сина й кота та пішла у засвіти.