Вечеря “Лінива дружина”! Швидко, смачно і за копійки: все змішала і в духовку – біля плити не стою

Швидко, смачно, ситно і не дорого – картопляна запіканка за цим рецептом виходить саме такою. Такий варіант вечері сподобається як дорослим, так і дітям.

Якщо ви не маєте часу годинами стояти біля плити, а сім’ю нагодувати треба, зверніть увагу на цей рецепт. Запіканка з картоплі – готовий варіант обіду, або вечері. Крім того, такої запіканки вам може вистачити на 2-3 дня.

Страва виходить дуже смачною, ситною, соковитою. Вона така смачна, що її можна подати навіть на святковий стіл.

Необхідні інгредієнти:

  • картопля – 1 кг;
  • цибуля – 2 шт;
  • бекон (свиняча грудинка) – 200 г;
  • твердий сир – 200 г;
  • олія – 50 мл;
  • сіль, перець за смаком;
  • паприка – 1 ч.л;
  • майонез – 50 г.

Спосіб приготування:

Картоплю очищаємо і нарізаємо тоненькими кружальцями. Перекладаємо нарізану картоплю у глибоку миску, додаємо 2-3 ст.л олії, сіль, перець та паприку. Ретельно все перемішуємо.

Рецепт швидкої картопляної запіканки з м'ясом у духовці
Рецепт швидкої картопляної запіканки з м’ясом у духовці

Цибулю нарізаємо тонкими четверть кільцями.

Беремо форму для запікання і змащуємо її олією. Першим шаром викладаємо половину всієї цибулі і розрівнюємо її по всій формі. Наступним шаром викладаємо половину всієї картоплі.

Далі беремо бекон, або свинячу грудинку, чи сало з прожилками м’яса і нарізаємо середнім шматком. Викладаємо половину бекону на шар картоплі. Зверху на бекон натираємо половину сиру.

Рецепт швидкої картопляної запіканки з м'ясом у духовці
Рецепт швидкої картопляної запіканки з м’ясом у духовці

Повторяємо всі шари: цибуля, картопля зі спеціями, бекон і сир. Зверху робимо сіточку з майонезу.

Рецепт швидкої картопляної запіканки з м'ясом у духовці
Рецепт швидкої картопляної запіканки з м’ясом у духовці

Відправляємо запіканку у розігріту духовку і випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 60 хв (до м’якості картоплі). Готовність запіканки перевіряйте зубочисткою. Картопля має добре пропектися.

Готову запіканку подаємо до столу гарячою. Вона виходять дуже смачною, соковитою і ситною. Така картопелька ідеально смакує з малосольними, чи маринованими огірками та свіжими салатами.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Беру 1 кг слив та плитку шоколаду: такої смачної закрутки на зиму раніше ніколи не робила – ідеальний джем

Якщо набрид сливовий джем і не хочеться його робити, додайте у сливи трішки шоколаду. І солодощі заграють новими смаковими якостями. Від такого варення не відмовиться ніхто.

Утікають столи, випадають зуби, спадають черевики, палають сценарії: звичайні будні в студії на каналі 1+1

Ведучі прямих ефірів телеканалу 1+1 можуть пригадати чимало казусів, які траплялися перед телекамерами. Та завжди вдається якось вирулити й удати, що все так і було заплановано.

“Зима буде довгою, але вечеря напоготові”: закриваю в банках рис з овочами і подаю потім до столу. Смакота!

Роблячи заготівлі на зиму, не забудьте закрутити й кашу з овочами. Такий наїдок можна взяти з собою в подорож чи на роботу або й вдома поласувати, коли немає часу на стояння біля плити.