facebook

Смачний пиріг на сніданок готую роками, бо він ніколи мене не підводить: тісто на йогурті, начинка з шинкою

Сніданок — це найважливіше приймання їжі, який задає тон на весь день. Але що робити, якщо ви хочете приготувати щось швидке, смачне і поживне?

Пропонуємо вам рецепт супер простого пирога на йогурті з шинкою, сиром, огірками та запеченими перцями. Цей пиріг стане ідеальним вибором для тих, хто цінує час і любить насолоджуватися смачними стравами.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Йогурт (натуральний) – 200 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Сир кисломолочний протертий – 100 г
  • Борошно – 200 г
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Сіль – 1/2 ч. ложки

Для начинки:

  • Шинка – 150 г
  • Сир (твердий) – 150 г
  • Свіжі огірки – 2 шт.
  • Запечені перці – 2 шт.
  • Сіль і перець – на смак
  • Свіжа зелень (кріп, петрушка) – за бажанням

Приготування

Спочатку ввімкніть духовку розігріватися до 180°C, а форму для випікання застеліть пергаментом та змастіть маслом.

Далі у великій мисці змішайте йогурт, яйця й протертий сир. Додайте просіяне борошно з розпушувачем і сіль. Замісіть однорідне тісто.

Тепер приготуйте начинку. Наріжте шинку кубиками або тонкими смужками. Натертий сир розділіть на дві частини: одну додайте в начинку, а іншу залиште для посипки пирога зверху.
Огірки наріжте кружечками або дрібними кубиками, а запечені перці відчистьте від насіння та поріжте смужками. Подрібніть свіжу зелень за бажанням.

Далі додайте шинку, огірки, запечені перці та зелень у тісто. Добре перемішайте, щоб начинка рівномірно розподілилася, після чого викладіть цю масу у форму для випічки.
Посипте пиріг зверху залишеним натертим сиром та насінням кунжуту. Випікайте приблизно 35-40 хвилин до золотистого кольору. Готовність перевіряйте зубочисткою – вона повинна виходити сухою.

Пиріг на йогурті із шинкою, сиром та огірками

Після того дайте пирогу трохи охолонути, а тоді наріжте його на порційні шматочки. Подавайте теплим або холодним зі свіжими овочами або салатом.

Популярне

Схожі статті

“Настя зробила мене дідусем”: 65-річний Борис Барський з “Масок-шоу” розповів, як бавиться з онучкою

Борис Барський ще 3 десятиліття тому грав у "Масках-шоу" старенького дивакуватого дідуся. А в реальному житті став уперше дідусем зовсім недавно. Хто народився у коміка?

“Не лише балетом займається, а ще й співає”: Суханов вийшов на сцену до Бучинської з квітами та мікрофоном

Під час концерту Наталії Бучинської на сцену несподівано піднявся Олексій Суханов. Співачка та ведучий дуетом виконали пісню "Така любов буває тільки раз". Публіка була у захваті.

“Я б ніколи не повірила, як це складно”: родина Усиків розірвана навпіл – доньки у Києві, сини в Іспанії

В Олександра та Катерини Усиків підростають четверо дітей. На жаль, обставини склалися так, що родина розірвана навпіл. Доньки мешкають у Києві, а сини – в Іспанії.

19-річна доня Пятова жартує, 6-річний син Реброва танцює: діти футболістів не бавляться з м’ячем, як татусі

Відомі футболісти Сергій Ребров та Андрій Пятов є багатодітними батьками. Деякі з їхніх нащадків змалечку проявляють таланти у творчих сферах. Погляньмо, як виглядають татусеві самородки.

Хотіла зробити тільки на пробу, а рецепт став улюбленим. Картопляні ліниві вареники всього з 3 картоплин

Якщо варена й смажена картопля набридли, спробуйте сховати її у вареники. Багато часу на приготування не піде, оскільки наші варенички будуть лінивими. Смакота на вечерю й тільки!

Майонез у магазині більше не купую навіть по знижці: з 1 яйця сама готую “соусне диво”. 5 хв – і все готово!

Набагато простіше зайти у магазин дорогою додому та купити пачку готового майонезу. Втім, більше користі та впевненості у складі продукту є у домашньому соусі.