facebook

Влітку в картопляне пюре додаю 1 секретний інгредієнт: вечеря без грама м’яса за копійки. Моя імпровізація

Як приготувати ніжне, пухке картопляне пюре із додаванням секретних інгредієнтів – ще й без комочків. Ідеальний рецепт, який ви точно захочете спробувати приготувати.

Обожнюєте пюре, але не знаєте як правильно приготувати ніжний, пухкий, танучий у роті варіант? Тоді вам обов’язково потрібно спробувати приготувати за цим способом.

Інгредієнти:

  • 50 г вершкового масла
  • 3-4 зубчики часнику
  • За смаком – сіль, спеції
  • 1 кг картоплі
  • Картопляний відвар
  • 150 мл молока

Спосіб приготування:

Розігріваємо пательню на середньому вогні та кладемо в неї вершкове масло – 50 грамів, нам потрібно його повністю розтопити. Коли масло перетвориться у рідину – додаємо подрібнений часник 3-4 зубчики.

Понижуємо вогонь до мінімуму та смажимо. Додаємо сіль з урахуванням на 1 кг картоплі.

Потім додаємо 150 мл молока на пательню та не перестаємо перемішувати силіконовою лопаткою, аби нічого не пригоріло.

Очищений 1 кг картоплі нам потрібно у цей час поставити варити в каструлі.

Коли наша картопля звариться – нам потрібно повністю позбутися води та залишити її у каструлі без нічого, аби позбутися зайвих комочків у пюре. Тепер беремо толкушку та перетворюємо картоплю в пюре.

Коли повністю перетерли картоплю, до неї потрібно додати наші готові молоко, часник та масло і все ретельно перемішати до однорідної маси. Це займе деякий час, але результат вас вразить – ми отримуємо ніжну, м’яку, пухку та ароматну картоплю, в якій не буде жодного комочку, ще й без використання блендера.

Якщо консистенція вам не подобається, ви можете додати ще води, в якій варилась сама картопля. Часник у цьому рецепті повністю змінює смак пюре – такого ви ще не коштували.

Смак отримуємо яскравий та насичений завдяки нестандартним інгредієнтам – часнику та маслу. Проте, гіркуватості від самого часнику немає – головне не перестаратися із ним і ви отримаєте ніжнішу картопельку, яку тільки пробували.

Цей ідеальний рецепт підійде до будь-якого м’яса або овочі. Пробуйте приготувати по-новому, експериментуйте та насолоджуйтесь. Нехай смакує!

Рецепт приготування ніжнішого картопляного пюре
Рецепт приготування ніжнішого картопляного пюре. Фото: YouTube-канал Ольга Матвей 

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.