facebook

“Картопелька не проста, а медова”: що додати під час запікання бульб, щоб вони стали фантастично смачними

Картоплю люблять усі. Готують її по-різному. Якщо один раз спробуєте запекти картопельку в духовці з медом, цей рецепт стане вашим фірмовим, а гості завжди записуватимуть.

Вам знадобиться:

  • 800 г картоплі;
  • 2 гілочки чебрецю;
  • 1 лавровий лист;
  • 2 ст.лож. меду;
  • 2 ст.лож. олії;
  • 1 ст.лож. розмарину;
  • 1 ст.лож. горошків духмяного перцю;
  • 0,5 ч.лож. горошків чорного перцю;
  • 1 ч.лож. морської солі.
Медова картопля у духовці

Щоб приготувати картоплю з медом у духовці, обирайте бульби середнього розміру. Ретельно вимийте картоплини під проточною водою з металевою губкою. Перекладіть у каструлю. Відваріть із чебрецем та духмяним перцем, лавровим листком та сіллю до напівготовності – близько 15 хвилин.

Медова картопля у духовці

Воду злийте. Картоплі дайте прохолонути. Після чого зніміть шкуринку. Викладіть обчищені бульби в форму для запікання. Полийте олією та медом. Перемішайте. Запікайте у духовці, яку попередньо розігрійте до 200 градусів.

Щоб з’явилася золотава скоринка, орієнтовно піде 25 хвилин. Все залежить від особливостей вашої духовки, тому контролюйте процес запікання, щоб не перетримати. Побачите, що картопля готова, відразу вимикайте.

Медова картопля у духовці

Час від часу форму діставайте, а картоплю перемішуйте. Подрібніть сушений розмарин, чорний перець горошком та морську сіль у млині. За 5 хвилин до готовності присипте картоплю сумішшю цих спецій.

Салат до медової картоплі у духовці

До медової картопельки чудово пасуватиме салат зі смаженого кабачка з помідорами. Овоч вимийте та наріжте кружальцями. Обсмажте їх на олії з обох боків. На таріль викладіть кружальця помідорів.

Змастіть їх майонезом із часником та зеленню. Зверху покладіть по одному смаженому шматочку кабачка. Ще раз змастіть майонезним соусом. Прикрасьте гілочками кропу чи петрушки.

Популярне

Схожі статті

Святослав Вакарчук у порваному светрі подякував за 5 концертів, 2 з яких було зірвано: ось таке неподобство

Гурт "Океан Ельзи" відіграв 5 концертів поспіль у Палаці Спорту з нагоди 30-річчя. Щоразу зал забитий ущерть. Святослав Вакарчук подякував усім присутнім на дійстві, попри непорозуміння, що виникли.

“З візою сталися проблеми”: донька Олі Полякової 19-річна Маша так і не поїхала до Америки на навчання

У 2022 році Оля Полякова хвалилася, що старша донька Маша навчатиметься у музичному коледжі в Англії. Згодом говорила, що дівчина перевелася до американського Берклі. Де вона насправді?

Одні просять, щоб було що випити, інші – коней: що є у райдері Полякової, Каменських та інших артистів

Кожен артист висуває певні вимоги до організаторів концерту, куди їх запрошують. Ці вимоги називаються райдер. Окрім звичайних речей деякі артисти замовляють щось дійсно неординарне.

Дружина Романа Сасанчина, який переміг у “Голосі країни 10”, виплеснула свої емоції: “Дикий істеричний плач”

За родинним життям Романа Сасанчина стежить чимало людей після того, як молодик здобув перемогу в "Голосі країни". Дружина Іванна теж частенько виходить на зв'язок, розповідаючи про власні проблеми.

“Квартет вкупі”: Юрій Горбунов і Катерина Осадча замилували мережу цим фото. Дітки схожі, як 2 краплі води

Знаменитий український телеведучий Юрій Горбунов замилував мережу світлиною з родиною у повному складі. Ведучий не часто ділиться особистим життям, тому фото викликало безліч відгуків у мережі.

Зірка “Дизель Шоу” Яна Глущенко згадала жінку, за якою плакала вся країна: Марини Поплавської немає 6 років

20 жовтня 2018 року назавжди стало для акторів "Дизель Шоу" чорним днем. Адже саме тоді водій автобуса, в якому поверталися з гастролей, не впорався з керуванням. Підсумок став трагічним.