facebook

“Заморожую сливи так, що всі думають, неначе вони свіжі”: дарую рідним шматочок літа холодною зимою

Будь-який сорт сливи можна без особливих проблем заморозити на зиму. Тож протягом усього року зможете ласувати смачними соковитими плодами. Порадуйте домашніх обов'язково.

Вам знадобиться:

  • 1 кг слив.

Щоб заморозити сливи на зиму, обирайте солодкі стиглі плоди. М’якуш має бути щільним, а шкуринка кислуватою. У таких фруктів дуже зручно видаляти кісточку. Переберіть сливи, видаліть хвостики.

Як правильно заморозити сливи

Промийте під проточною водою. Робіть це ретельно, щоб прибрати забруднення. Відкиньте сливи на друшляк, щоб уся вода зійшла. Зайва волога завадить заморожуванню – утвориться іній.

Невеликим ножем зробіть на сливах вертикальні надрізи. Тільки дуже акуратно, щоб не порізати руки. Розверніть половинки в протилежні боки одна від одної. Так легко видаляється кісточка.

Як правильно заморозити сливи

Кісточки відкиньте. Шкуринку знімати не обов’язково. Але якщо для вас це принципово, можете зняти. Можете нарізати сливи на часточки або залишити половинками. Розділіть фрукти на приблизні порції.

Як правильно заморозити сливи

Кожну купку складіть у пакет для заморожування. Кладіть так, щоб вони не злиплися, а між сливами залишалися проміжки. Можете складати у контейнер. У морозильній камері має бути температура -18 градусів або нижче.

Як правильно заморозити сливи

Бажано використати фрукти протягом пів року. Викладайте на поличку в морозильній камері, де зберігаються ягоди, гриби, овочі. Під час розморожування сливи практично не втрачають своїх властивостей.

Якщо додавати у випічку, то ніхто не втямить, що сливи морожені, а не свіжі. Можете наклеїти на кожен пакетик етикетку, вказавши, що й коли заморожено. Тільки пишіть олівцем, бо чорнила можуть розтектися.

Популярне

Схожі статті

Ольга Сумська показала зблизька обличчя без макіяжу: вже не ягідка, а “тітонька” – але Козловський оцінив

Акторка українського театру і кіно Ольга Сумська доволі часто показує себе в соцмережах без макіяжу. Підписники відзначають, що артистка виглядає молодше своїх років, а Ользі вже, на хвилиночку, 58.

“Багато говорити не хочу, щоб не зурочити”: 49-річний Назар Задніпровський розповів, чим займаються 2 дітей

У "Скажених сусідах" ми так часто бачимо Назара Задніпровського поряд із Лесею Самаєвою, що не можемо собі уявити іншу дружину. Насправді чоловік має сім'ю та двох дітей.

“Вадіка ж треба годувать”: Оля Полякова знялася в рекламі прального порошку за 190 грн. Концерти не йдуть?

Співачка Оля Полякова зʼявилася в рекламній інтеграції прального порошку. Втім, шанувальники тільки посміялися, адже не можуть уявити "королеву ночі", яка самостійно пере сукні засобом з мас-маркету.

Беру 1 склянку гречки та шматок капусти: смажу цілу гору котлет, які зовні не відрізниш від м’ясних

Ніхто з домашніх і не сподівається, що котлети з гречки та капусти виходять настільки смачними, що їх можна вживати не лише як гарнір, але і як основну страву. Смакують і смажені, й запечені.

Як йому живеться у дівочому царстві? Дядя Жора показався в оточенні дружини та 3 доньок – аж дух захоплює

Вадиму Мичковському, якого ми знаємо під іменем Дядя Жора, пощастило жити у справжньому квітнику краси. Чоловік має дружину Наталю та трьох донечок. На кого схожі дівчата?

“Весна-красна прийшла у “Дизель шоу”: Яна Глущенко показала Євгену Сморигіну те, що бачить лише її чоловік

Акторка "Дизель шоу" Яна Глущенко не посоромилася зняти одяг перед колегою Євгеном Сморигіним. Зробила це не просто так, а з поважних причин. Отже, чоловік акторки не повинен ревнувати.