“Місити тісто не доведеться – просто залийте манку водою”: такий пиріг домашні з’їдають за 5 хвилин

Якщо приготувати манник без застосування борошна, випічка вийде вологою, але при цьому легкою та розсипчастою. Ще й ванількою пахнутиме. Головне – довше потримати крупу в молоці.

Вам знадобиться:

  • 200 г манної крупи;
  • 150 мл молока;
  • 120 г цукру;
  • 40 г вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • 1 ст.лож. розпушувача;
  • 0,25 ч.лож. ваніліну.
Ідеальний манник на сніданок чи до чаю на молоці

Для приготування манника на молоці першим ділом манку перемішайте з цукром. Молоко зовсім трішечки розігрійте. Влийте у солодку крупу. Перемішайте та залиште на 50-60 хвилин, щоб крупинки набубнявіли.

Ідеальний манник на сніданок чи до чаю на молоці

Вбийте яйця та збийте масу вінчиком до однорідності. Розтопіть вершкове масло та додайте до манки. Всипте розпушувач і ванілін. Останній інгредієнт можете замінити ванільною есенцією чи ванільним цукром. Ще раз усе ретельно перемішайте.

Ідеальний манник на сніданок чи до чаю на молоці

Форму для випікання змастіть вершковим маслом. Викладіть отримане тісто туди, розрівняйте. Духовку попередньо увімкніть, щоб розігрілася до 180 градусів. Випікайте орієнтовно 35 хвилин.

Ідеальний манник на сніданок чи до чаю на молоці

Стежте за манником. Щойно доволі підрум’яниться, можна діставати з духової шафи. Навіть якщо трішки перетримаєте, нічого страшного – така випічка практично не підгоряє. Про всяк випадок, коли з’явиться золотава скоринка, проткніть десь посередині дерев’яною шпажкою. Якщо витягнете суху паличку, значить, усе пропеклося достатньо.

Ідеальний манник на сніданок чи до чаю на молоці

 

Щоб духовка прогрілася, увімкніть її за 10-20 хвилин до початку випікання. Як тільки манка в молоці набрякне, відразу й виставляйте потрібні градуси. Розігріється якраз вчасно.

Популярне

Схожі статті

Сам приймав пологи і був поруч з мамою: 52-річний Ектор Хіменес-Браво розповів, як у нього зʼявилася малеча

Ектор Хіменес-Браво, відомий ресторатор колумбійського походження, показав поповнення у сімʼї. Ба більше, кулінар особисто приймав пологи та поділився деталями з шанувальниками.

“Одні одружуються, інші розходяться”: до списку зіркових розлучень 2024 втрапили Бакланов, Салій, Сагайдачна

Тоді як одні знаменитості народжують третіх та четвертих дітей, зміцнюючи родини, інші не витримують випробування часом. У першій половині 2024 року відбулося чимало зіркових розлучень.

“На що натякає мій гример?”: Григорій Решетнік на зйомках Холостяка 13 з Тереном показав нововведення сезону

Григорій Решетнік зробив анонс однієї з улюблених сцен шоу "Холостяк 13" – церемонії троянд. Ведучий здивував не лише складом учасників, але й власним зовнішнім виглядом.