Зовнішня сторона правильного чебурека повинна бути ідеально хрусткою, в той час як начинка всередині повинна бути красивою, соковитою і наповненою великою кількістю цибулі.
Чебуреки – це смачна їжа з приправленою м’ясною начинкою. Цей супер швидкий рецепт смачних, хрустких, чебуреків: використовується готове тісто, щоб прискорити процес.
Дуже важко встояти перед тим, як з’їсти цілу партію за один присід, і не захотіти далі ще собі спекти партію чебуреків., Але ви повинні бути сильними! Зовнішня сторона правильного чебурека повинна бути ідеально хрусткою, в той час як начинка всередині повинна бути красивою, соковитою і наповненою великою кількістю цибулі.
Є відмінний секретний рада, який допоможе вам приготувати чебуреки дуже швидко: готові сирі коржі!
Якщо у вас є сирі (або навіть приготовлені) борошняні коржики, ви можете приготувати чебуреки менш ніж за 15 хвилин – це те, що я називаю швидким обідом або вечерею!
Калорії: 293 ккал
Порція: 1
У мисці ретельно змішайте 450 грам фаршу, 1 яйце, 1/2 чайної ложки перцю, 2 віджатих зубчики часнику і 1/2 чайної ложки солі.
У сковороду з товстим дном додайте досить рослинного масла, щоб покрити дно приблизно на 1,5 сантиметра.
Помістіть близько 2 столових ложок начинки в середину сирої коржі і розподіліть начинку, щоб вона зайняла половину площі посередині, залишаючи приблизно 1,5 сантиметра кордону по краю. Складіть корж навпіл і використовуйте вилку, щоб обвести два краю, щоб запечатати.
Смажити 2 чебуреки за раз, близько 3 хвилин з кожного боку, повертаючи на іншу сторону, коли перша буде золотистого кольору.
Перекладіть на тарілку, покриту паперовим рушником, щоб ввібрати зайве масло.
Подавати негайно!
Обов’язково подавайте чебуреки з огірком, йогуртом і часниковим соусом (соус цацики) – це приголомшливо!
А якщо всього цього немає, то сметана також стане ідеальним компаньйоном для занурення в неї золотистого чебурека.
Сайт використовує cookies для поліпшення роботи з уподобаннями користувачів.