Літній салат, який готую вже 20 років. Досі один з найулюбленіших: дуже смачно і швидко | Одна Хвилина
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Літній салат, який готую вже 20 років. Досі один з найулюбленіших: дуже смачно і швидко

Якщо ви любите пробувати оригінальні рецепти та незвичайні поєднання у стравах, приготуйте цей смачний літній салат. Стручкова квасоля з болгарським перцем та соусом з горіхів – це щось неймовірне!

Салат зі стручковою квасолею – універсальна страва, яка може замінити цілий прийом їжі, адже є досить самостійною і не потребує доповнення. Також такий салат можна взяти з собою на пікнік або подати на святковий стіл. Салат виходить дуже смачним, соковитим та має яскравий і виражений смак.

Необхідні інгредієнти:

  • стручкова квасоля – 400 г;
  • болгарський перець – 1 крупний;
  • грецькі горіхи – 50 г;
  • лимонний сік – 2 ст. л;
  • часник – 1-2 зубчика;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження перцю – 4 ст. л.

Спосіб приготування:

Для цього рецепту потрібно обирати молоду стручкову квасолю. Її потрібно ретельно помити і відрізати хвостики.

У каструлі доводимо воду до кипіння, додаємо до неї сіль і перекладаємо у киплячу воду стручкову квасолю. Її потрібно варити до стану аль денте, щоб квасоля була не дуже м’яка і ледь хрустіла на зубах. Відварену квасолю перекладаємо у крижану воду, щоб вона припинила готуватися.

Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі
Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі

Один великий та м’ясистий болгарський перець ріжемо крупними шматками і обсмажуємо на рослинній олії. Перець потрібно обсмажити буквально дві хвилинки, щоб він став трішки м’яким ззовні, але ще був хрустким усередині.

Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі
Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі

Відварену стручкову квасолю ріжемо крупними шматками і перекладаємо у салатик. Туди ж відправляємо обсмажений болгарський перець разом з олією, в якій він смажився.

Грецькі горіхи дрібно нарізаємо ножем, щоб вийшла дуже дрібна крихта і перекладаємо до салату. Туди ж вичавлюємо зубчик часнику і додаємо сіль та перець.

Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі
Рецепт смачного літнього салату зі стручкової квасолі

За бажанням можна додати ще й зелень. Сюди ідеально пасує кінза та петрушка.

Салат ретельно перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

Мірзоян показав, як зустрічає Тоню Матвієнко, яка вирішила повернутися до нього: розкошелився на 13 штук

Артистична доля така, що постійно доводиться перебувати в роз'їздах. Ось і Тоню Матвієнко з Арсеном Мірзояном доля розвела по різні боки океану. Чоловік підготувався до зустрічі коханої дружини.

Додайте у тісто дешевий мармелад і здивуєтесь, що вийде: готую цей десерт навіть на святковий стіл. Рецепт

Найдешевший мармелад із магазину може стати у пригоді, коли ви готуєте смачний десерт до святкового столу. Ділимось вдалим рецептом на всі випадки.

Чому вага з віком різко збільшується і як швидко схуднути без шкоди для здоров’я: 2 поради за 1 хвилину

З роками всі помічають, що вага починає зростати на очах, а талія стрімко несеться в ширину. Але не варто хвилюватися – завдяки простим діям можна зупинити процес перетворення на Вінні-Пуха.

“Не Гордоном єдиним”: Оля Полякова та Надя Дорофєєва теж випустили цукерки у коробці та в шоколаді

Схоже, в артистів зовсім кепсько йдуть справи, тому й намагаються започаткувати якийсь новий бізнес, що абсолютно не перетинається з музикою. Гордон, Полякова та Дорофєєва приторговують цукерками.

Ірина Горова висловилася про Дорофєєву, Каменських і Євробачення: “Робити ще одну Ріанну, Бейонсе чи Шакіру”

Українська продюсерка Ірина Горова зізналась, що не вірить в успіх кар'єри Насті Каменських закордоном. А ось Надя Дорофєєва може стати всесвітньою зіркою.

Після скандальних дуетів з харків’янами Жаданом і Пивоваровим Соловій йде зі сцени: Дантес стане її останнім

Схоже, Христина Соловій не рівно дихає до харків'ян, оскільки записує дуети виключно з мешканцями Слобожанщини – Жаданом, Пивоваровим, а тепер і Дантесом.