facebook

Підсадила своїх на домашнє морозиво без молока: благають готувати цю смакоту кожного дня. І я готую!

Щоб приготувати це морозиво, знадобляться фрукти, яйця, олія. Головне – жодних молочних продуктів! Тож можна сміливо ласувати спекотним літнім днем, не боячись набрати зайві калорії.

Вам знадобиться:

  • 150 г цукру;
  • 80 г олії без запаху;
  • 5 яєць;
  • 2 апельсини;
  • 2 банани;
  • 1 ст.лож. ванільного цукру.
Домашнє фруктове морозиво без молока

Якщо стежите за фігурою, то для приготування фруктового морозива без молока візьміть на третину менше цукру, тобто 100 г. Починайте з яєць. Акуратно відділіть жовтки від білків.

До жовтків додайте 100 г цукру та влийте олію. Вона має бути рафінована, без запаху. Збивайте жовткову масу міксером протягом 3 хвилин. Кристалів цукру не повинно бути видно.

Домашнє фруктове морозиво без молока

Апельсини промийте, обсушіть паперовим рушником. Обчистьте шкуринку й наріжте невеликими шматочками. Банани позбавте від шкуринки. Теж наріжте. Складіть фрукти у чашу блендера й переробіть на пюре. Додайте фруктову масу до збитих жовтків. Збийте міксером до однорідності.

Домашнє фруктове морозиво без молока

Білки дістаньте з холодильника – так вони легше збиватимуться. Збивайте їх на мінімальній швидкості, потроху додаючи 50 г цукру. Ванільний цукор теж всипте туди. Можете замінити його ваніліном, поклавши на кінчику ножа.

Домашнє фруктове морозиво без молока

Коли цукор розчиниться, додайте швидкість і збивайте до стійких піків. Обережно перекладіть білки до жовтково-фруктової суміші. Змішуйте лопаткою рухами зверху вниз, щоб білки не осіли.

Розкладіть фруктове морозиво по формочках і відправте до холодильника для застигання. За 3-4 години можна діставати й ласувати всією родиною. За бажанням, можна робити холодні солодощі й з інших фруктів, міксуючи різні найменування на власний смак.

Популярне

Схожі статті

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.