facebook

Загортаю курку в лаваш за 3 хвилини і в холодильник: за 2 години на столі ідеальний рулет – не відірватися

Бажано, щоб у холодильнику завжди було щось смачненьке, аби швидко перекусити. Рулет із лаваша з вареною куркою готується дуже швидко, а настоявшись на холоді, стає просто неймовірним.

Вам знадобиться:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 50 г пекінської капусти;
  • 200 г курячого філе.

Для начинки:

  • 1 морквина;
  • 3 ст.лож. кедрових горішків;
  • 3 ст.лож. майонезу;
  • 1 дрібка чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Перекусний рулет із куркою та горішками

Якщо в холодильнику є відварене м’ясне філе, то курячий рулет приготуєте за лічені хвилини. Якщо ні, то доведеться чекати, допоки звариться. Робіть це у підсоленій воді. Готове м’ясо витягніть із води, дайте трішки підсохнути та наріжте дрібними кубиками.

Перекусний рулет із куркою та горішками

Морквину вимийте, обчистьте, натріть на тертушці з великими отворами. Змішайте з курячим м’ясом та заправте майонезом. Посоліть та поперчіть. Перемішайте начинку. Пекінську капусту вимийте та пошинкуйте.

Перекусний рулет із куркою та горішками

Розкладіть лаваш. На нього викладіть курячу начинку. Розрівняйте. Присипте подрібненими кедровими горішками. Саме вони нададуть страві пікантного смаку. Та якщо не маєте таких, замініть арахісом, фісташками чи, на крайній випадок, волоськими горіхами.

Перекусний рулет із куркою та горішками

Підсмажте та подрібніть, а потім присипте ними куряче філе. Далі має йти пекінська капуста тонким рівним шаром. Згорніть рулет, намагаючись щільно притискати. Загорніть рулет у харчову плівку.

Відправте на 1-2 години до холодильника. Коли стабілізується, плівку приберіть, а курячий рулет із лаваша наріжте на порційні шматочки й подавайте до столу. Таку страву зручно брати з собою на пікнік чи на роботу. А можна просто тримати в холодильнику на випадок, якщо захочеться зробити невеличкий перекус чи швидко поснідати вранці.

Популярне

Схожі статті

Осінній вайб захопив Могилевську, Бабкіна, Шовковського, Матвієнко: замилували фото на тлі жовтого листя

Зірки вирішили зупинитися на мить і помилуватися красою природи. А жовтень нині радує нас золотим листям, меланхолійним настроєм та останніми погожими сонячними днями.

“Ласкавий жовтень”: Наталка Могилевська не стрималася й повалялася на зеленій травичці на очах у всіх

Наталія Могилевська погожої жовтневої днини вбралася у білі широкі штани та чорний плащ і вийшла помилуватися красою природи. Захопилася так, що навіть на зеленому пагорбі трішки повалялася на землі.

Святослав Вакарчук у порваному светрі подякував за 5 концертів, 2 з яких було зірвано: ось таке неподобство

Гурт "Океан Ельзи" відіграв 5 концертів поспіль у Палаці Спорту з нагоди 30-річчя. Щоразу зал забитий ущерть. Святослав Вакарчук подякував усім присутнім на дійстві, попри непорозуміння, що виникли.

“З візою сталися проблеми”: донька Олі Полякової 19-річна Маша так і не поїхала до Америки на навчання

У 2022 році Оля Полякова хвалилася, що старша донька Маша навчатиметься у музичному коледжі в Англії. Згодом говорила, що дівчина перевелася до американського Берклі. Де вона насправді?

Одні просять, щоб було що випити, інші – коней: що є у райдері Полякової, Каменських та інших артистів

Кожен артист висуває певні вимоги до організаторів концерту, куди їх запрошують. Ці вимоги називаються райдер. Окрім звичайних речей деякі артисти замовляють щось дійсно неординарне.

Дружина Романа Сасанчина, який переміг у “Голосі країни 10”, виплеснула свої емоції: “Дикий істеричний плач”

За родинним життям Романа Сасанчина стежить чимало людей після того, як молодик здобув перемогу в "Голосі країни". Дружина Іванна теж частенько виходить на зв'язок, розповідаючи про власні проблеми.