facebook

“Поєднала непоєднуване!”: експеримент з курячим філе та виноградом вдався – чоловік просить готувати ще

Якщо під час смаження курячого філе додати ягоди винограду та трішки білого вина, то можна почастувати домашніх вишуканою стравою ресторанного рівня. Обов'язково спробуйте!

Вам знадобиться:

  • 2 курячих філе;
  • 250 г винограду без кісточок;
  • 150 мл білого сухого вина;
  • 100 г мигдалю;
  • 1 цибулина;
  • 5 г чебрецю;
  • 3 ст.лож. олії;
  • 2 г чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Куряче філе з виноградом та мигдалем

Щоб приготувати куряче філе з виноградом, вимийте шматочки м’яса та обсушіть. Наріжте на шматочки, але не дрібно. Вони мають бути величенькими. Мигдаль подрібніть.

Цибулину обчистьте, вимийте, наріжте кружальцями. Поставте на вогонь пательню. Викладіть у неї шматочки курки. Олію лити не потрібно, сковорідка має бути сухою. Обсмажуйте з усіх боків, помішуючи, протягом 5 хвилин.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Перекладіть філе на тарілку. Тим часом у сковорідку влийте олію. Коли розігріється, додайте кружальця цибулі. Підсмажуйте до прозорості, постійно перемішуючи. Це приблизно 3-4 хвилини.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Виноград краще брати кишмиш, бо він без кісточок. Промийте гілочки та зніміть ягоди. Викладіть їх на сковорідку до цибулі. Смажте ще 2 хвилини. Поверніть куряче філе. Додайте мигдаль та чебрець. Перемішайте.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Влийте біле сухе вино. Посоліть та поперчіть страву. Накрийте кришкою та тушіть пів години на середньому вогні. Куряче філе з виноградом можна приготувати на вечерю. Таку страву не соромно й гостям подати.

Нехай спробують розібратися, які інгредієнти ви використали під час приготування. А потім вони обов’язково попросять цей чудовий рецепт. Отже, відвідувати ресторан немає потреби. Можна готувати вишукано й смачно навіть на власній кухні.

Популярне

Схожі статті

Збийте картоплю з яйцем! Давно забутий рецепт з 90-х: так пиріжки готувала ще моя бабуся – смачніше біляшів

Смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом виходять настільки смачними, що їх за раз можна з'їсти 10 штук. Весь секрет у нереально смачному тісті на основі картоплі.

Перевірте, чи правильно ви готуєте “Оселедець під шубою”: інгредієнти можуть бути ті ж, а смак зовсім інший

Всім нам добре відомий салат "Оселедець під шубою" можна приготувати так, що звична страва заграє новими відтінками смаків. Весь секрет полягає у застосуванні 1 інгредієнта.

З’їдять за хвилину! Беру буряк, банку кукурудзи і готую найсмачніший буряковий салат за 5 хвилин

Зі звичайного буряка можна приготувати дуже смачний салат, який можна подати навіть на святковий стіл. Салат виходить свіжим, соковитим і пряним.

“Така ж талановита, як і тато”: 38-річний Андрій Ісаєнко показав доньку – свою копію, теж буде акторкою

Андрій Ісаєнко дуже багато знімається. Попри це завжди знаходить час для коханої дружини та доньки. З Олесею та Марійкою часу дарма не гають – розважаються на всю котушку.

Беру фарш і манку! Смачнішого в житті не їла. Мене навчила цьому трюку моя свекруха – ульотний рецепт

З найпростіших інгредієнтів можна приготувати таку смачну вечерю, що всі будуть випрошувати рецепт. Вам знадобиться фарш, манна крупа і трохи картоплі.

1 пачка овочевої суміші, 2 яйця і вечеря готова. Приготувала раз, тепер чоловік вічно просить цю запіканку

Приготувати вечерю тепер можна за лічені хвилини. Дорогою з роботи придбайте пакет заморожених овочів. А вдома викладіть усе на деко, залийте яєчною сумішшю і в духовку.