facebook

“Поєднала непоєднуване!”: експеримент з курячим філе та виноградом вдався – чоловік просить готувати ще

Якщо під час смаження курячого філе додати ягоди винограду та трішки білого вина, то можна почастувати домашніх вишуканою стравою ресторанного рівня. Обов'язково спробуйте!

Вам знадобиться:

  • 2 курячих філе;
  • 250 г винограду без кісточок;
  • 150 мл білого сухого вина;
  • 100 г мигдалю;
  • 1 цибулина;
  • 5 г чебрецю;
  • 3 ст.лож. олії;
  • 2 г чорного меленого перцю;
  • 1 дрібка солі.
Куряче філе з виноградом та мигдалем

Щоб приготувати куряче філе з виноградом, вимийте шматочки м’яса та обсушіть. Наріжте на шматочки, але не дрібно. Вони мають бути величенькими. Мигдаль подрібніть.

Цибулину обчистьте, вимийте, наріжте кружальцями. Поставте на вогонь пательню. Викладіть у неї шматочки курки. Олію лити не потрібно, сковорідка має бути сухою. Обсмажуйте з усіх боків, помішуючи, протягом 5 хвилин.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Перекладіть філе на тарілку. Тим часом у сковорідку влийте олію. Коли розігріється, додайте кружальця цибулі. Підсмажуйте до прозорості, постійно перемішуючи. Це приблизно 3-4 хвилини.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Виноград краще брати кишмиш, бо він без кісточок. Промийте гілочки та зніміть ягоди. Викладіть їх на сковорідку до цибулі. Смажте ще 2 хвилини. Поверніть куряче філе. Додайте мигдаль та чебрець. Перемішайте.

Куряче філе з виноградом та мигдалем

Влийте біле сухе вино. Посоліть та поперчіть страву. Накрийте кришкою та тушіть пів години на середньому вогні. Куряче філе з виноградом можна приготувати на вечерю. Таку страву не соромно й гостям подати.

Нехай спробують розібратися, які інгредієнти ви використали під час приготування. А потім вони обов’язково попросять цей чудовий рецепт. Отже, відвідувати ресторан немає потреби. Можна готувати вишукано й смачно навіть на власній кухні.

Популярне

Схожі статті

Єдиний син Наталії Сумської, 28-річний Вʼячеслав, показав дівчину, яку вважає дружиною: вона відома акторка

Вʼячеслав Хостікоєв – відомий актор, який пішов по стопах своїх зіркових батьків. Але до кого він повертається вечорами з театру? Як звати дівчину, яка чекає його вдома і ділить з ним побут?

Потап показав Каменських не при “параді”: засвітилися разом в аеропорту, і це після чуток про розлучення

Нещодавно Настя Каменських показалася на людях зі своїм чоловіком, Олексієм Потапенко. Що, до речі, було вперше за доволі довгий час. Тож що, розлучається пара, чи просто любить провокувати плітки?

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.

Діти просять цей суп щодня, а чоловік взагалі тільки через нього на мені одружився: готую 7 днів на тиждень

Навіть якщо ви байдуже ставитися до "ріденького" на обід, цей суп з першого разу стане вашим фаворитом. Смак страви виходить, як у люксовому ресторані. А готується з напрочуд простих продуктів.

2 маринади для шашлику, без яких не проходять жодні “майські” пікніки: ніякого оцту і майонезу. Мʼясо – тане

На вулиці погода вже радує теплом, а це означає, що пора збиратися з друзями та рідними на шашлики. Класичні маринади вже набридли, тож час спробувати нові, цікаві смаки.

Окремо – це не шаурма і не крабовий салат: а разом святковий рулет, який гості уплітають першим. 15 хвилин

Це не просто крабовий салат, а з креативною подачею — у рулеті. Така страва на святковому столі зацікавить усіх гостей, і гарантовано першою зникне з вашого столу. Смакуйте з задоволенням!