facebook

Готую смачну курячу грудинку: усі думають, що замовила з ресторану – це нереально смачно. Мій ходовий рецепт

Хочете здивувати своїх гостей смачною вечерею? Приготуйте курячу грудинку з цим рецептом, виходить як в ресторані – ніжна, соковита та нереально смачна!

Інгредієнти:

  • 4 курячі грудинки
  • Сіль та спеції за смаком
  • 3 ст.л. майонезу
  • ½ ч.л. гірчиці
  • 250 г сиру
  • Маленький пучок петрушки
  • Зубчик часнику
  • Рослинна олія

Спосіб приготування:

Беремо курячу грудинку, ретельно її промиваємо. Нарізаємо навпіл горизонтально, аби отримати тоненькі шматочки. Після цього обов’язково солимо за смаком і одразу додаємо спеції – чорний молотий перець та будь-які інші, що полюбляєте.

Тепер беремо харчову плівку та накриваємо нашу курятину. Нам потрібно відбити наші шматочки – можете це зробити за допомогою будь-яких кухонних девайсів. За рецептом робимо це за допомогою скалки.

Потім прибираємо харчову плівку.

Беремо невелику місткість та насипаємо в неї  3 столових ложок майонезу, ½ чайної ложки гірчиці та ретельно перемішуємо до однорідності.

Беремо наші шматочки грудинки та перегортаємо зворотною сторону – завдяки кухонному пензлику змащуємо повністю одну сторону курятини.

Беремо велику терку та змащуємо її олією завдяки пензлику.

Тепер натираємо на неї твердий сир – 250 грамів. Перекладаємо готовий сир в невелику місткість, додаємо зубчик часнику. Тим часом дрібно нарізаємо невеликий пучок петрушки і теж додаємо до сиру – потім все ретельно перемішуємо.

Рецепт приготування курячої грудинки як в ресторані. Фото: YouTube-канал: Готую вдома готую смачно
Рецепт приготування курячої грудинки як в ресторані. Фото: YouTube-канал: Готую вдома готую смачно

Викладаємо невелику частину сиру на грудинку по всьому периметру і закручуємо – у нас має вийти рулет.

Змащуємо рослинною олією форму для випікання та викладаємо наші готові рулети. Зверху змащуємо майонезом, за допомогою пензлику. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Через 25 хвилин дістаємо нашу курятину та за бажанням зверху посипаємо сиром, який залишився. Потім ставимо ще на 5 хвилин у духовку.

Ми отримали нереальну смакоту – ця курятина просто тане у роті, вона неймовірно соковита виходить, тане у роті – це просто незабутній смак, ви точно ще не куштували таке.

Обов’язково спробуйте приготувати та вразити гостей! Нехай смакує!

Рецепт приготування курячої грудинки як в ресторані. Фото: YouTube-канал: Готую вдома готую смачно
Рецепт приготування курячої грудинки як в ресторані. Фото: YouTube-канал: Готую вдома готую смачно

Популярне

Схожі статті

Мої його обожнюють: кабачковий суп “по-закарпатськи”. Рецепт на кожен день із собівартістю 25 грн порція

Смачний, ситний, з вираженим вершковим смаком – саме такий виходить суп за цим рецептом. Готується він з кабачків. Можна використовувати як свіжі, так і заморожені кабачки.

Та сама підлива, як колись готували в їдальні! Лише 4 основні інгредієнти – і готово: рецепту навчила бабуся

У багатьох така підлива асоціюється з дитинством – цей смаколик часто готували в шкільних їдальнях. Розповідаємо покроково, як зробити ароматне частування до гарнірів.

Я дієтолог вже 23 роки – і завжди готую цей низькокалорійний бульйон: “першу” воду не зливаю, бо це маячня

Поки дієтологи та кулінари сперечаються щодо того, чи варто зливати перший бульйон у супі, пропонуємо приготувати першу страву, яка вразить низькою калорійністю та смаком.

На цьому тісті пиріжки виходять як пух: заміс універсальний “2 в 1” – підходить для запікання і для смаження

Універсальний рецепт тіста для пиріжків, яке підходить як для запікання в духовці, так і для смаження. Випічка виходить ніжна, як пух. Головне – точно відміряти усі інгредієнти.

Мій ходовий пиріг, який побив усі рекорди за швидкістю приготування. “Молочний рай”: на 1 склянці молока

Гарячий молочний пиріг – це рецепт класичної американської кухні. Пиріг виходить пухким, ніжним, м'яким і не сухим. Готується він дуже просто, з доступних продуктів.

Тепер не тільки Остапчук бачить це в спальні: Катя Полтавська після пологів показала фігуру без прикриття

Дружина Володимира Остапчука не перестає бути в епіцентрі обговореннь. Катя народила тільки три місяці тому, але вже з усіх сторін демонструє ну просто ідеальну фігуру — на заздрість усім.