facebook

Краще “Наполеона”! Хрусткі коржі та ніжний крем: неймовірно смачний та соковитий торт “Папірус”

Торт "Папірус" виходить набагато смачнішим класичного "Наполеона", а готується на раз-два. До вашої уваги рецепт дуже простого і дуже смачного тортика до чаю.

Торт “Наполеон” став одним із найпопулярніших десертів у всьому світі. Тоненькі коржі з листкового тіста просочені ніжним заварним кремом – це незмінна класика. Та в домашніх умовах можна приготувати торт, який схожий на “Наполеон”, але смачніший. При цьому рецепт цього торта до банального простий. Тісто для коржів готувати не потрібно, можна відразу кипити готове листкове тісто.

Необхідні інгредієнти:

  • листкове бездріжджове тісто – 450 г;
  • вершки 33% – 400 мл;
  • згущене молоко – 200 г.

Спосіб приготування:

Листкове тісто потрібно розморозити у холодильнику. Нарізаємо тісто на тонкі смужки, не розкачуючи його. Викладаємо ці смужки на деко і випікаємо у зарання розігрітій духовці при температурі 220 градусів приблизно 15 хвилин.

Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста
Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста

Готуємо крем. Для цього використовуємо холодні вершки жирністю 33%. Їх переливаємо у глибоку миску і збиваємо міксером до утворення м’яких піків. Коли вершки загустіють, поступово вводимо згущене молоко і збиваємо крем міксером на маленькій швидкості. Готовий крем виходить не дуже щільним і так має бути, адже він має добре просочити коржі.

Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста
Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста

Беремо форму, в якій будемо збирати торт, вона має бути з бортиками. Вистеляємо форму харчовою плівкою. Дно форми змащуємо кремом і викладаємо запечені палички з листкового тіста. Далі викладаємо щедрий шар крему і знову шар паличок. останнім шаром має бути крем.

Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста
Рецепт дуже смачного і соковитого торта з листкового тіста

Зверху торт прикрашаємо крихтою з коржів. Затягуємо торт плівкою і ставимо в холодильник мінімум на 12 годин, але чим довше він постоїть, тим ніжнішим буде.

Через 12 годин виймаємо торт з форми, прибераємо харчову плівку і подаємо до столу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.