Смачну закуску можна приготувати просто за десять хвилин. Така страва підійде, як повноцінна вечеря, а також зможе стати чудовим перекусом. Особливо вона сподобається дітям. Брати таку закуску можна із собою до школи або на пікнік. Це – ідеальний і смачний перекус.
Сосиски у лаваші готуються просто, але особливий смак цій страві дає сир, кунжут, а також – спеціальний соус. Господині радять хоча б раз приготувати таку закуску, аби порадувати себе та своїх рідних апетитним смаколиком.
Як приготувати сосиску в лаваші
Для приготування такої закуски вам знадобиться звичайний лаваш – тандирний або вірменський, а також сосиски. Крім того, не забудьте про додаткові продукти – твердий сир, кунжут, а також куряче яйце. Також можете використати соус барбекю або соус кімчі.
Для початку потрібно викласти лаваш і відрізати від нього одну смужку, яка буде дорівнювати довжині сосиски. На відрізану смужку потрібно викласти трішки натертого на тертці сиру, а зверху – сосиску. Після цього можете загортати лаваш.
Окремо в мисці потрібно збити куряче яйце та отриманою заливкою змастити краї лаваша. Загорнути в нього сосиски потрібно викласти на деко для випікання, яке попередньо накрили пергаментним папером або звичайною кулінарною фольгою.
Сосиски у лаваші після змащування яйцем потрібно добре посипати кунжутом та відправити готуватись у розігріту до 190 градусів духовку протягом 8 хвилин. Готова закуска ідеально поєднується із соусом – гострим або барбекю. Смачного!