facebook

Італійський яблучний пиріг 80-х! Рецепт зі старої газети. Готується за 30 хвилин, а з’їдається ще швидше

Швидкий, простий, але неймовірно смачний – саме таким виходить італійський яблучний пиріг за цим рецептом. Тісто пухке та ніжне, а начинки багато і вона смачна.

Якщо вам набридла звичайна Шарлотка, спробуйте приготувати цей італійський яблучний пиріг. Він дуже простий у приготуванні, та виходить неймовірно смачним. Тісто пухке, ніжне і буквально тане у роті, а яблука ідеально доповнюють смак випічки.

Необхідні інгредієнти:

  • жовтки – 3 шт;
  • цукор – 100 г + 3 ст.л для посипки;
  • вершкове масло – 25 г + 25 г для заливки;
  • молоко – 125 мл;
  • сіль – дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • борошно – 180 г;
  • розпушувач тіста – 1,5 ч.л;
  • яблука – 3 шт.

Спосіб приготування:

У глибоку миску перекладаємо жовтки, додаємо дрібку солі та пакетик ванільного цукру. Збиваємо міксером до утворення пухкої маси світлого кольору. Далі додаємо до збитих жовтків молоко кімнатної температури та розтоплене вершкове масло і розмішуємо до однорідності.

До отриманої маси додаємо просіяне борошно і розпушувач тіста. Вінчиком, або міксером збиваємо все до утворення однорідного тіста без грудочок.

Тісто виходить трішки густішим, ніж на оладки. При цьому воно пишне і глянцеве.

Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин
Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин

Форму для випікання застеляємо пергаментним папером і змашуємо тонким шаром олії. Виливаємо у форму та розрівнюємо тісто.

Яблука очищаємо від шкірки та серцевинки і нарізаємо дольками. Обирайте соковиті яблука з кисло-солодким смаком.

Викладаємо шматочки яблук зверху на тісто, злегка вдавлюючи їх. Зверху поливаємо тісто з яблуками розтопленим вершковим маслом і посипаємо цукром.

Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин
Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин

Духову зарання розігріваємо до температури 180 градусів. Випікаємо пиріг 30-35 хвилин до рум’яності.

Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин
Рецепт італійського яблучного пирога за 30 хвилин

Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою. Подаємо пиріг до столу теплим, або після охолодження.

Такий пиріг ідеально смакує до вашого улюбленого чаю, або ранкової кави.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Миється і гріється по друзях, офісах та спортзалах: зірка 1+1 Єгор Гордєєв здивував правдою про своє життя

Український телеведучий Єгор Гордєєв ошелешив публіку правдою про своє життя. Обличчя "Сніданку з 1+1" ходить митися до друзів, а гріється в офісах або спортзалах. Невже Гордєєв став безхатьком?

На цих красунь рівняється країна: у Тіни Кароль – шикарне волосся, у Полякової – ідеальна фігура

Українські зірки завжди були прикладом для своїх шанувальників. Тіна Кароль та Оля Полякова розкрили секрет, як їм вдається підтримувати ідеальну зовнішність.

Дорофєєва, Тіна Кароль, Настя Каменських і Дантес: як виглядали українські зірки на початку своєї кар’єри

Дорофєєва, Кароль, Каменських та Дантес зараз виглядають зовсім не так, як на початку своєї кар'єри. З того часу вони змінили свої зачіски, колір волосся та стиль одягу.

Колишній бойфренд онучки Софії Ротару розповів, як йому живеться без неї: “Останнє фото – це моя реакція”

Колишньому бойфренду онуки Софії Ротару минуло 36 років. Денис Жаданов і Соня Євдокименко розсталися восени минулого року. Дівчина знайшла нового обранця, а ІТшник, схоже, самотній.

“Попросила чоловіка забронювати номер у готелі”: вагітна дружина Остапчука не стала приховувати правду

Дружина відомого українського шоумена Володимира Остапчука розповіла, як влаштована їхня родина. Катерина Полтавська зізналась, що ночує у готелі.

Вийшла заміж в 23, овдовіла в 28: особиста історія цієї співачки викликає співчуття і захоплення водночас

Особиста історія Тіни Кароль сумна, але дуже надихаюча. Навіть, залишившись без чоловіка та з дитиною на руках, Тіна знайшла сили йти до своєї мрії.