facebook

Осінній настрій навіяв цей рецепт: найсмачніший пиріг з яблуками та сливами печу по 3 рази на тиждень

Осінь дарує нам безліч смачних плодів, серед яких яблука та сливи займають особливе місце. Саме ці фрукти стають головними героями у випічці, яка здатна подолати ваш дощовий мінорний настрій.

Наливний пиріг з яблуками й сливами не потребує багато часу на приготування, а смак його такий, що зникає ця краса з тарілок швидше, ніж встигає охолонути!

Інгредієнти

  • 2 середні яблука
  • 6-7 великих слив
  • 3 яйця
  • 150 г цукру
  • 100 мл рослинної олії
  • 150 мл молока
  • 200 г борошна
  • 1,5 чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1 дрібка солі
  • Цукрова пудра для посипки

Приготування

Осінній наливний пиріг з яблуками та сливами

Спочатку відчистьте яблука від серцевини та наріжте їх тонкими часточками. Сливи розділіть навпіл, видаліть кісточки й також поріжте шматочками. Ці фрукти стануть основою пирога, наповнюючи його ніжною соковитістю та осіннім ароматом.

Далі приготуйте тісто. Для цього у зручній посудині збийте яйця з цукром та ванільним цукром до легкої піни. Влийте олію та молоко, продовжуючи збивати на середній швидкості. Поступово всипайте просіяне борошно з розпушувачем і дрібкою солі, ретельно перемішуючи до однорідної маси. Тісто повинне вийти рідкуватим, оскільки це наливний пиріг.

Застеліть пергаментним папером дно форми, а її борти змастіть олією. Розкладіть по дну часточки яблук та слив, розподіляючи у довільному порядку, а потім залийте їх тістом.

У розігрітій до 180°C духовці випікайте пиріг протягом 40–45 хвилин, доки верхівка не стане золотистою, а зубочистка, вставлена в центр, не виходитиме чистою.

Коли це станеться, дістаньте випічку з духовки та залиште її трохи охолонути у формі. Після цього посипте цукровою пудрою для більш ефектного вигляду.

Дамо ще кілька порад:

  • Щоб додати аромату, можна всипати в тісто дрібку кориці або меленого мускатного горіха.
  • Якщо хочете зробити пиріг не таким солодким, зменште кількість цукру до 100 г.
  • Подавайте випічку з кулькою ванільного морозива або зі збитими вершками для справжньої осінньої насолоди.

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.