facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Фарширую перці, але не тушу, а запікаю: хоч на сніданок, хоч на вечерю по 2 рази на тиждень – не набридає

Якщо запекти нафаршировані половинки болгарських перців на вечерю, то ще й на завтра на сніданок залишиться. Ніхто з домашніх не відмовиться поласувати подібною смакотою.

Вам знадобиться:

  • 4 великих болгарських перці;
  • 2 помідори;
  • 80 г шинки;
  • 100 г твердого сиру;
  • 2 пір’їни зеленої цибулі;
  • 3 гілочки кропу;
  • 2 зубці часнику;
  • 2 ст.лож. олії.
  • 4 яйця;
  • 0,2 ч.лож. солі.
Фаршировані перці, запечені в духовці

Щоб приготувати фарширований перець у духовці, овочі вимийте та розріжте навпіл. Видаліть серцевину. Хвостики залиште. Змастіть кожну половинку перчин ззовні та зсередини олією.

Викладіть човники на деко, яке попередньо вистеліть пергаментним папером. Тепер беріться до приготування начинки. Яйця вбийте в мисочку й розбовтайте вінчиком. Помідори вимийте й наріжте кубиками. Додайте до яєць.

Фаршировані перці, запечені в духовці

Туди ж відправте нарізану зелену цибулю. Кріп теж подрібніть і доєднайте до решти інгредієнтів. Шинку наріжте дрібними кубиками й змішайте з яєчною масою. Обчищені зубці часнику пропустіть крізь прес й додайте до начинки.

Фаршировані перці, запечені в духовці

Залишиться лише натерти шматочок твердого сиру на тертушці та ретельно перемішати всі інгредієнти. Не забудьте посолити та поперчити на власний смак. Отриманою начинкою нафаршируйте підготовлені половинки перців із гіркою.

Фаршировані перці, запечені в духовці

Поставте деко у розігріту до 190 градусів духовку. Випікайте близько 25 хвилин. Усе! Тепер можете кликати домашніх до столу. Аромат печені буде розповсюджуватися по всій кухні, викликаючи апетит.

За бажанням, асортимент начинки можете змінювати. Наприклад, кріп можна замінити базиліком. Вийде теж непогано. А замість шинки використати варену ковбасу чи варене або навіть копчене м’ясо. Не бійтеся експериментувати!

Популярне

Схожі статті

Катерина Осадча ошелешила подробицями роботи моделлю в 14 років: “Мені хотіли зробити пластичну операцію

Катерина Осадча останні 20 років працює на телебаченні, та ще в юності вона була відомою моделлю. Так, свій перший серйозний контракт Катя підписала у 14 років. Тоді вона поїхала працювати у Японію.

Вечеря не для поцілунків: 34-річна Надія Дорофєєва прямо на ніч наїлась оселедця з цибулею і солоних огірків

Надя Дорофєєва зачаровує не тільки своїм голосом, а й фігурою. Тим не менш, смачно поїсти співачка ніколи не відмовиться. Нещодавно артистка показала не саму романтичну, але ну дуже смачну вечерю.

“Слухати, як він співає про якусь Віру”: Альбіна Джанабаєва вперше зізналася у проблемах в шлюбі з Меладзе

Альбіна Джанабаєва вперше розповіла про плюси та мінуси бути дружиною Валерія Меладзе. Співачка зізналася, що їй сумно від того, що в своїх піснях Меладзе згадує іншу жінку.

Замість яєць додаю у тісто 1 секретний інгредієнт: таких пухких оладок на кефірі ви точно ще не куштували

Пишні оладки на сніданок можна приготувати й без яєць. У такому разі до кефіру слід додати кокосові олію та стружку. Смак цих борошняних виробів вас приємно здивує.

“Ох, ця жіноча непостійність!”: відома співачка спочатку сказала “Так!” Меловіну, тепер у ліжку з Алексєєвим

Співачка Swoiia проявляє неабияку непостійність. Артистка кілька разів змінювала сценічне ім'я. Тепер взялася до заміни зіркових партнерів. Відбулося рокірування Melovin з Alekseev.

Хто дарує квіти Олександрі Кучеренко? Комаров тільки-но повідомив про розлучення, а колишня вже з букетом

Не так давно відомий мандрівник Дмитро Комаров підтвердив розлучення з дружиною Олександрою Кучеренко. І вже через декілька тижнів модель публікує фото з букетом квітів. Невже зʼявився новий кавалер?