facebook

Полуничний пиріг: простий рецепт ягідного десерту

Завдяки ягодам полуничний пиріг виходить ніжним, соковитим і з кисло-солодким смаком. Кількість цукру в рецепті десерту можна додавати за смаком.

Інгредієнти:

  • полуниця – 400-500 г
  • яйця – три середніх
  • борошно – 250 г
  • цукор – 130-140 г
  • ваніль
  • сметана – 200 г
  • рослинне масло – 50 г
  • розпушувач – 2 ч. л
  • сіль – дрібка
Рецепт пирога з полуницею

Спосіб приготування:

  1. Яйця трохи збити, додати сіль. Поступово підсипати цукор і ванілін. Збивати до тих пір, поки маса не стане пишною і білою.
  2. У яєчну суміш додати сметану і рослинне масло. Міксером на середній швидкості змішати інгредієнти до однорідності.
  3. Просіяне борошно з’єднати з розпушувачем. Потім поступово ввести його в яєчну суміш. Має вийти в міру густе тісто.
  4. Полуницю помити і висушити, видалити плодоніжки. 250 г ягід нарізати дрібно, а інші 250 г – навпіл.
  5. Дно форми застелити пергаментом, потім вилити половину тіста, розрівняти лопаткою. Викласти дрібно нарізану полуницю, вилити іншу частину тіста.
  6. Потім на тісто викласти полуницю, яку розрізали навпіл.
  7. Випікати полуничний пиріг у розігрітій духовці до 180 ℃ 50 хвилин.

Перед подачею полуничний десерт присипати цукровою пудрою.

полуничний десерт

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.