facebook

Полуничний пиріг: простий рецепт ягідного десерту

Завдяки ягодам полуничний пиріг виходить ніжним, соковитим і з кисло-солодким смаком. Кількість цукру в рецепті десерту можна додавати за смаком.

Інгредієнти:

  • полуниця – 400-500 г
  • яйця – три середніх
  • борошно – 250 г
  • цукор – 130-140 г
  • ваніль
  • сметана – 200 г
  • рослинне масло – 50 г
  • розпушувач – 2 ч. л
  • сіль – дрібка
Рецепт пирога з полуницею

Спосіб приготування:

  1. Яйця трохи збити, додати сіль. Поступово підсипати цукор і ванілін. Збивати до тих пір, поки маса не стане пишною і білою.
  2. У яєчну суміш додати сметану і рослинне масло. Міксером на середній швидкості змішати інгредієнти до однорідності.
  3. Просіяне борошно з’єднати з розпушувачем. Потім поступово ввести його в яєчну суміш. Має вийти в міру густе тісто.
  4. Полуницю помити і висушити, видалити плодоніжки. 250 г ягід нарізати дрібно, а інші 250 г – навпіл.
  5. Дно форми застелити пергаментом, потім вилити половину тіста, розрівняти лопаткою. Викласти дрібно нарізану полуницю, вилити іншу частину тіста.
  6. Потім на тісто викласти полуницю, яку розрізали навпіл.
  7. Випікати полуничний пиріг у розігрітій духовці до 180 ℃ 50 хвилин.

Перед подачею полуничний десерт присипати цукровою пудрою.

полуничний десерт

Популярне

Схожі статті

Цей пиріг родина з 7 чоловік з’їдає за 10 хв, а на приготування витрачаю 5 секунд! Рецепт “Крихта до крихти”

Якщо ви думаєте, що для приготування смачного пирога треба витратити купу часу, приготуйте пиріг за цим рецептом! Всього 5 хвилин + час на випічку і справжня смакота на столі.

Аллі Пугачовій 76: Максим Галкін вперше показав ключиці й вилиці Примадонни – виглядає на 40 (ФОТО)

Відомий шоумен Максим Галкін привітав з днем народження свою дружину, Аллу Пугачову. Легендарній співачці виповнилося 76 років, але схоже, що Примадонна знайшла еліксир молодості.

Ніколи не купую в магазині купати – тільки домашні сосиски: як їх робити? Все просто: рецепт на 1-2-3

Смачні, соковиті і з натуральним складом – саме такими виходять ковбаски за цим рецептом. При цьому, зробити ковбаски вдома виходить навіть дешевше, ніж купувати готові в магазині.

Цей рулет із крабовими паличками “Фаворит” завжди улітає першим зі столу: 3 ложки борошна + 4 яйця

Цей рецепт завжди був і залишається найпопулярнішим варіантом частування до святкового столу. Готуються такі рулети просто, а смакують просто неймовірно!

Вечеря “Для Богів”: склянка рису, 2 яйця, форма і духовка. Чоловік просить готувати це замість голубців

Така запіканка з рисом дещо нагадує голубці, але готується в рази простіше. Страва виходить дуже смачною, ситною і сподобається всім любителям рису.

Кабачкові рулетики із “суперською” начинкою! Знайшла рецепт у маминому зошиті за 1996 рік: просто та швидко

Коли вся родина повертається додому голодною, господиням потрібно у найкоротший термін приготувати щось ситне, смачне та соковите. Підійдуть такі рулетики!