facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Я так просто ще нічого не пекла: не пиріжки й не піца, але із зеленню та ковбаскою. Не випічка, а мрія!

Ніякого складного замішування, довгого випікання чи важких інгредієнтів — все елементарно просто. Отже, ця випічка сподобається всім, хто полюбляє страви з хрусткою скоринкою та ароматними начинками!

Якщо ви хочете напекти щось просте, смачне і швидке, ось вам від нас такий рецепт. Це не пиріжки, не піца, але дещо середнє між цими улюбленими стравами. Процес же приготування, коли начинка просто вмішується в тісто, робить випічку справжньою мрією! Всього кілька простих кроків — і, вуаля, на вашому столі апетитна страва.

Інгредієнти

  • Яйця курячі — 2 штуки середнього розміру
  • Сіль — 1 чайна ложка
  • Кефір або йогурт — 250 мл
  • Цукор — 1 чайна ложка
  • Петрушка — 10 г
  • Сир — 100 г
  • Ковбаса на ваш смак — 80 г
  • Борошно — 500 г
  • Розпушувач — 10 г
  • Рослинна олія — для смаження

Приготування

Спершу змішайте яйця з сіллю та цукром, додайте кефір або йогурт. Потім поступово всипайте порціями попередньо просіяне разом із розпушувачем борошно, постійно перемішуючи. Тісто має бути еластичним і не липким.

Далі додайте до нього натерту на терці ковбасу, сир та дрібно нашатковану петрушку. Добре вимісіть, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися, а потім залиште тісто відпочити на 10 хвилин. Як цей час сплине, то розкачайте його в тонкий пласт, завтовшки 0,3 см. Сформуйте ошатний прямокутник, а тоді наріжте його на довгі стрічки шириною близько 3-4 см.

Тепер у сковорідці добре розігрійте рослинну олію та обсмажте їх з обох боків до золотавого кольору. Кожна смужка набуває апетитної хрусткості ззовні та ніжної м’якості всередині, а сир і ковбаска надають неповторного смаку.

Рецепт несолодкої випічки із зеленню та ковбасою

Подавайте ці ароматні стрічки з улюбленим соусом, сметаною, кетчупом або просто так, вони й самі по собі — чудовий варіант для перекусу або навіть основної страви. Спробуйте хоча б один раз — і, ми впевнені, що цей рецепт точно стане вашим улюбленим!

Популярне

Схожі статті

Чому пенсіонерам за 60 не завжди корисно бути в курсі всіх новин: не потрібні телевізор та інтернет

Перегляд телевізору - це справа номер один, особливо людям за 60, які вже не працюють, але чи корисно це робити та як впливає на здоров'я? Подробиці.

Михайло Поплавський має 3 онуків: чому не познайомився з найменшеньким Мироном, якому всього кілька місяців

Михайло Поплавський хоч і має лише одного сина, але нащадків прізвища набагато більше, адже ректор, що співає, має цілих 3 онуків. Останній Мирончик народився всього кілька місяців тому.

Ностальгує по минулому: Влад Яма втік у США, але Україна в його серці – то Одеса, то “Танці з зірками”

Хореограф та екс-суддя шоу "Танці з зірками" Влад Яма не такий щасливий за кордоном, як воліє показувати в соцмережах. Артист сумує за рідною домівкою і ностальгує над фотографіями з Батьківщини.

Справжнє прізвище зірки студії “Квартал 95” Олени Кравець здивує багатьох: чому вона його змінила

Ми всі її знаємо під іменем Олена Кравець. Майже 2 десятиліття акторка виходила на сцену "Кварталу 95". Насправді ж від народження мала інше прізвище, а Зеленський ще й дражнив.

Млинці будуть найтонші: що я додаю в тісто? Це моя смачна імпровізація – рецепт тонких млинців

Кожна господиня прагне вміти готувати ідеально тонкі, ажурні млинці, які не рвуться при смаженні та не перетворюються на сухий коржик. Секрет є! Один інгредієнт у тісто і млинці будуть, як ви мрієте.

“Дві різні людини”: 51-річний Олександр Пономарьов не впізнав себе на фото 25-річної давнини

Вже багато хто не пам'ятає, яким красенем був Олександр Пономарьов. Чверть сторіччя тому артист чисто голився, не мав сивини та ходив без окулярів. Одним словом, зовсім інша людина.