ÐнгÑедÑÑнÑи Ð´Ð»Ñ ÑÑÑÑа на 12 бÑлÑÑÑв: (ÑкÑо вам поÑÑÑбна бÑлÑÑа кÑлÑкÑÑÑÑ, подвоÑйÑе або поÑÑоÑйÑе кÑлÑкÑÑÑÑ ÑнгÑедÑÑнÑÑв):
- ÐеÑÑÑ â 250 мл
- ЯйÑе â 1 ÑÑ
- СÑÐ»Ñ â 1/2 Ñ.л.
- Сода â 1/2 Ñ.л. (пÑаÑÑÑ Ñк ÑозпÑÑÑÐ²Ð°Ñ Ñ Ð¿Ð¾ÑÐ´Ð½Ð°Ð½Ð½Ñ Ð· кеÑÑÑом)
- ЦÑÐºÐ¾Ñ â 1 ÑÑ.л.
- РоÑлинна олÑÑ â 20 мл
- ÐоÑоÑно â 400-420 г (пÑиблизно, в залежноÑÑÑ Ð²Ñд конÑиÑÑенÑÑÑ ÑÑÑÑа)
ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñинки:
- ФаÑÑ â 400 г (можна викоÑиÑÑовÑваÑи ÑвинÑÑий, ÑловиÑий або ÑÑмÑÑ)
- ЦибÑÐ»Ñ â 1 ÑеÑÐµÐ´Ð½Ñ ÑибÑлина
- ЧаÑник â 2 зÑбÑики
- СÑÐ»Ñ â 1/2 Ñ.л.
- ЧоÑний пеÑеÑÑ â за Ñмаком
- ÐеÑÑÑ â 2 ÑÑ.л.
ÐÑигоÑÑваннÑ:
ÐмÑÑайÑе кеÑÑÑ, ÑйÑе, ÑоÑÐ»Ð¸Ð½Ð½Ñ Ð¾Ð»ÑÑ, ÑÑлÑ, ÑÑÐºÐ¾Ñ Ñ ÑодÑ. Сода взаÑмодÑÑ Ð· киÑлим ÑеÑедовиÑем кеÑÑÑÑ, ÑÑвоÑÑÑÑи пÑÑ Ð¸ÑÑÑ, Ñо допоможе ÑÑÑÑÑ Ð±ÑÑи бÑлÑÑ Ð¿Ð¾Ð²ÑÑÑÑним Ñ Ð¼âÑким.
ÐоÑÑÑпово додавайÑе пÑоÑÑÑне боÑоÑно, замÑÑÑÑÑи ÑÑÑÑо. ÐоÑинайÑе з 400 г Ñ Ð´Ð¾Ð´Ð°Ð²Ð°Ð¹Ñе бÑлÑÑе в мÑÑÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ ÑдноÑÑÑ, поки ÑÑÑÑо не ÑÑане мâÑким Ñ Ð½Ðµ пеÑеÑÑане липнÑÑи до ÑÑк. Ðажливо не забиваÑи ÑÑÑÑо боÑоÑном, Ñоб воно залиÑалоÑÑ Ð½Ñжним.
ÐÑÑÐ»Ñ Ð·Ð°Ð¼ÑÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ Ð´Ð°Ð¹Ñе ÑÑÑÑÑ Ð²ÑдпоÑиÑи пÑд ÑÑÑником або Ñ Ð°ÑÑÐ¾Ð²Ð¾Ñ Ð¿Ð»ÑÐ²ÐºÐ¾Ñ Ð¿ÑоÑÑгом 20-30 Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½. У Ð³Ð»Ð¸Ð±Ð¾ÐºÑ Ð¼Ð¸ÑÐºÑ Ð¿Ð¾ÐºÐ»Ð°Ð´ÑÑÑ ÑаÑÑ. ÐодайÑе дÑÑбно наÑÑÐ·Ð°Ð½Ñ ÑибÑÐ»Ñ Ñ Ð¿Ð¾Ð´ÑÑбнений ÑаÑник. ÐодайÑе ÑÑлÑ, ÑоÑний пеÑеÑÑ Ñ 2 ÑÑÐ¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸ кеÑÑÑÑ.
ÐÑÑÐ»Ñ Ñого Ñк ÑÑÑÑо вÑдпоÑине, ÑоздÑлÑÑÑ Ð¹Ð¾Ð³Ð¾ на 12 ÑÑÐ²Ð½Ð¸Ñ ÑаÑÑин. Ð ÐºÐ¾Ð¶Ð½Ð¾Ñ ÑаÑÑини ÑÑоÑмÑйÑе Ð½ÐµÐ²ÐµÐ»Ð¸ÐºÑ ÐºÑлÑкÑ. РозкаÑайÑе ÐºÐ¾Ð¶Ð½Ñ ÐºÑлÑÐºÑ ÑÑÑÑа в невеликий кÑÑг, пÑиблизно 8-10 Ñм Ñ Ð´ÑамеÑÑÑ. Ðа ÑеÑÐµÐ´Ð¸Ð½Ñ ÐºÐ¾Ð¶Ð½Ð¾Ð³Ð¾ кÑÑга викладÑÑÑ 1-2 ÑÑÐ¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸ ÑаÑÑÑ. ÐакÑÑпÑÑÑ ÐºÑÐ°Ñ ÑÑÑÑа, залиÑаÑÑи оÑвÑÑ Ð¿Ð¾ÑеÑÐµÐ´Ð¸Ð½Ñ Ð´Ð»Ñ ÑÑадиÑÑйного виглÑÐ´Ñ Ð±ÑлÑÑа, за бажаннÑм. Ðбо можеÑе ÑобиÑи без оÑвоÑÑ.
РозÑгÑÑйÑе на ÑковоÑÐ¾Ð´Ñ Ð´Ð¾ÑÑаÑÐ½Ñ ÐºÑлÑкÑÑÑÑ ÑоÑÐ»Ð¸Ð½Ð½Ð¾Ñ Ð¾Ð»ÑÑ. ÐикладайÑе бÑлÑÑÑ Ð½Ð° гаÑÑÑÑ ÑковоÑÐ¾Ð´Ñ Ð¾ÑвоÑом донизÑ. ÐбÑмажÑйÑе ÑÑ Ð½Ð° ÑеÑеднÑÐ¾Ð¼Ñ Ð²Ð¾Ð³Ð½Ñ Ð´Ð¾ ÑÑмâÑÐ½Ð¾Ñ ÑкоÑинки з Ð¾Ð±Ð¾Ñ ÑÑоÑÑн. ÐоÑÑм пеÑевеÑнÑÑÑ, зменÑÑÑÑ Ð²Ð¾Ð³Ð¾Ð½Ñ, накÑийÑе ÑковоÑÑÐ´ÐºÑ ÐºÑиÑÐºÐ¾Ñ Ñ Ð¾Ð±ÑмажÑйÑе Ñе кÑлÑка Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½, Ñоб ÑаÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ñе пÑопÑкÑÑ Ð²ÑеÑединÑ.