facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

“Ммм” — це така смакота! А все просто: трошки картоплі та м’яса запікаю на вечерю у мішечках з фольги

Ми знайшли ідеальний варіант сімейної вечері, яка має показний вигляд та з легкістю готується. Це — запечені в мішечках з фольги картопля з м'ясом.

Ми знайшли ідеальний варіант сімейної вечері, яка має показний вигляд та з легкістю готується. Це — запечені в мішечках з фольги картопля з м’ясом.

Ця страва не потребує особливих кулінарних навичок, але при цьому досить ефектна та має ніжний смак. А ще її зручно подавати порційно.

Інгредієнти

  • М’ясо (свинина, курка або яловичина) — 400 г
  • Картопля — 4 штуки
  • Цибуля — 1-2 штуки
  • Морква — 1 штука
  • Помідор — 1 штука
  • Сир твердий — 100 г

Для маринаду м’яса:

  • Майонез — 4 столові ложки
  • Приправа до м’яса — 1 чайна ложка
  • Часник — 1-2 зубчики

Для маринаду овочів:

  • Майонез — 2 столові ложки
  • Зелень кропу — 5-10 г
  • Сіль, перець — на смак

Приготування

Картопля з м’ясом, запечені у мішечках з фольги

Перш за все підготуйте мішечки з фольги:виріжте 4 листки фольги розміром 40 х 40 см і 4 листки пергаменту розміром 30 х 40 см.

Далі наріжте м’ясо невеликими шматочками та змішайте з майонезом, приправою для м’яса та подрібненим часником. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин, щоб воно стало соковитішим і ароматнішим. Картоплю, моркву та помідор наріжте тонкими кружечками, а цибулю — півкільцями. Злегка підсоліть овочі. Всі продукти розділіть на 4 частини.

Після того викладіть лист пергаменту на центр листа фольги. На пергамент викладіть картоплю, потім шар м’яса, зверху — цибулю, моркву та помідори. Вкрийте зверху сумішшю маринаду для овочів. Таким чином заповніть всі заготівлі. Тепер заліпіть краї фольги так, щоб вийшов герметичний мішечок, після чого помістіть їх на деко та відправте в розігріту до 200°C духовку на 50 хвилин.

Але за 10 хвилин до готовності вийміть деко з духовки, обережно розкрийте мішечки та посипте вміст натертим сиром. Поверніть у духовку, щоб сир розтанув і підрум’янився.

Подайте запечену картоплю з м’ясом у фользі безпосередньо на тарілці або перекладіть на порційні страви, злегка прикрасивши свіжою зеленню.

Популярне

Схожі статті

Чому пенсіонерам за 60 не завжди корисно бути в курсі всіх новин: не потрібні телевізор та інтернет

Перегляд телевізору - це справа номер один, особливо людям за 60, які вже не працюють, але чи корисно це робити та як впливає на здоров'я? Подробиці.

Михайло Поплавський має 3 онуків: чому не познайомився з найменшеньким Мироном, якому всього кілька місяців

Михайло Поплавський хоч і має лише одного сина, але нащадків прізвища набагато більше, адже ректор, що співає, має цілих 3 онуків. Останній Мирончик народився всього кілька місяців тому.

Ностальгує по минулому: Влад Яма втік у США, але Україна в його серці – то Одеса, то “Танці з зірками”

Хореограф та екс-суддя шоу "Танці з зірками" Влад Яма не такий щасливий за кордоном, як воліє показувати в соцмережах. Артист сумує за рідною домівкою і ностальгує над фотографіями з Батьківщини.

Справжнє прізвище зірки студії “Квартал 95” Олени Кравець здивує багатьох: чому вона його змінила

Ми всі її знаємо під іменем Олена Кравець. Майже 2 десятиліття акторка виходила на сцену "Кварталу 95". Насправді ж від народження мала інше прізвище, а Зеленський ще й дражнив.

Млинці будуть найтонші: що я додаю в тісто? Це моя смачна імпровізація – рецепт тонких млинців

Кожна господиня прагне вміти готувати ідеально тонкі, ажурні млинці, які не рвуться при смаженні та не перетворюються на сухий коржик. Секрет є! Один інгредієнт у тісто і млинці будуть, як ви мрієте.

“Дві різні людини”: 51-річний Олександр Пономарьов не впізнав себе на фото 25-річної давнини

Вже багато хто не пам'ятає, яким красенем був Олександр Пономарьов. Чверть сторіччя тому артист чисто голився, не мав сивини та ходив без окулярів. Одним словом, зовсім інша людина.