facebook

Такого дешевого рецепта пампухів ви ще не бачили: треба просто заварити борошно окропом і підсмажити 1 хв

Важко знайти щось дешевше, аніж ці пампухи, адже для їх приготування знадобляться лише борошно, окріп та олія. А на вигляд та смак виходить щось неймовірно дивовижне.

Вам знадобиться:

  • 250 мл води;
  • 300 г борошна;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 1 скл. олії.
Пампухи з заварного тіста на олії

Щоб приготувати пампухи за цим рецептом, поставте пательню на середній вогонь. Влийте в неї склянку води. Всипте сіль та перемішайте. Коли вода закипить, вогонь вимкніть і всипте борошно. Ретельно перемішайте масу силіконовою лопаткою.

Пампухи з заварного тіста на олії

Перекладіть борошняну суміш у глибоку миску й дочекайтеся, поки повністю прохолоне. Після цього замісіть заварні крихти руками, щоб вийшло еластичне тісто. Коли буде готове, накрийте та дайте відпочити 20 хвилин.

Пампухи з заварного тіста на олії

Дошку присипте борошном. Викладіть тісто. Розрівняйте руками круглячок й розріжте на 16 однакових шматочків. З кожного сегмента сформуйте кульку, легенько присипавши борошном. Розкачайте качалкою корж діаметром близько 10 см.

Розігрійте сковорідку. Влийте в неї багатенько олії. Викладайте по одному наші пампухи. Коржик повинен плавати в жирі. Він почне високо підійматися й підрум’яниться з одного боку. Через 45 секунд переверніть його на інший бік і підсмажте ще приблизно стільки ж часу.

Пампухи з заварного тіста на олії

Готові пампухи викладайте на широке блюдо дуже акуратно, щоб вони не стиснулися, адже в середині в них порожнеча. Вироби виходять незвичайної форми, хрумкими й дуже смачними.

Тож сніданок чи перекус вийде ситним, до того ж, як бачите, дуже бюджетним. Завжди можете скористатися рецептом, коли з фінансами туго, а домашніх треба чимось нагодувати. Просто майте запас борошна та олії, і все буде гаразд.

Популярне

Схожі статті

Залишився холостяком після розлучення: чому 40-річний Dzidzio досі самотній – це все його колишня дружина

20 років він був вірним лише одній жінці, але сталося розлучення - як зараз живе український співак Дзідзьо зараз і хто став на заміну його колишній дружині?

Аліна Шаманська втекла зі щасливої Америки: геть не від файного життя, а через колишнього чоловіка

Іноді життя підкидає такі парадокси, які можна порівняти з загадкою жіночої душі. Відома українська блогерка Аліна Шаманська, яка проживала в США разом із сином, несподівано повернулася додому. 

Найлінивіший пиріг готую лише за 5 хвилин із сиром та Моцарелою: коли хочеться смачнесенького, а часу обмаль

Іноді виникає непереборне бажання з'їсти щось смачне, сирне і запашне, але часу та натхнення готувати складні страви просто немає. На такі моменти є один чудовий рецепт, який виручить вас завжди.

“Квартира мрії”, як каже Катя: дружина Віктора Павліка показала апартаменти, де вони живуть втрьох

Довгий час Репяхова з Павліком жили у маленькій орендованій квартирі та мали купувати свою власну, але плани змінились, а подружжя переїхало в інші зйомні апартаменти - як вони виглядають?

Міла Нітіч відповіла згодою на прохання руки та серця: коханий зробив пропозицію і тепер чекає на весілля

Справжнє кохання не знає ні віку, ні професійних меж, і приклад співачки Міли Нітіч яскраво це доводить. Її роман з чоловіком, молодшим за неї, видається не лише сміливим, а й вельми гармонійним.

І цій жінці 50 років: як виглядає екс-обраниця Віталія Кличка, яка народила йому трьох дітей (ФОТО)

Віталій Кличко нині холостяк, але протягом 25 років був одружений з Наталією Єгоровою, яка зробила його батьком тричі - як виглядає колишня кохана?