facebook

Доступний рецепт тіста для хрустких чебуреків

Це вдалий і найпростіший рецепт тіста для чебуреків. Тісто легко розкочується, не липне до рук і не розклеюється при обсмажуванні.

Інгредієнти:

  • борошно – 250 г
  • окріп – 120 мл
  • рослинне масло – 2 ст. л
  • сіль – 0,5 ч. л

Спосіб приготування:

  1. В окріп додати сіль, дві столові ложки рослинної олії. Перемішати.
  2. Борошно просіяти і додати окріп. Перемішувати ложкою, оскільки тісто гаряче, а потім замісити руками. Тісто виходить досить щільне, але еластичне. Тому воно тонко розкочується і при цьому не рветься.
  3. Готове тісто накрити харчовою плівкою або покласти в пакет, залишити відпочивати на 30 хвилин.

Чебуреки з такого тіста виходять хрусткими і з бульбашками, а начинка не випливає.

Тісто для чебуреків

Популярне

Схожі статті

Залишився рис зі вчора? Не викидайте – я роблю з нього “лінивий” пудинг: свекруха здивувала і похвалила

Зі вчорашньої вечері залишився рис, або просто хочеться якоїсь незвичної страви? Спробуйте цікавий десерт — рисового-горіховий пудинг. Звучить не як страва з "МастерШеф", але це дуже смачно.

Коли гості на порозі: 2 яйця + 1 картоплина – і на столі закуска, як з кулінарного шоу

Нагрянули гості, а на стіл нічого поставити? Сьогодні це не проблема! З найпростіших інгредієнтів можна приготувати смачну закуску, яка буде до вподоби навіть вибагливим гурманам.

Як я схудла на 8 кг за місяць: не спорт, не голодування – просто 2 смачних салати, які можна хоч на ніч

Якщо ви думаєте, що вся корисна їжа не смачна, це зовсім не так. Ці два дуже смачних і соковитих салати можна їсти в необмежених кількостях і худнути.

Топ-2 овочеві закуски до шашлику, без яких гості за стіл не сідають: маринована редиска і “биті” огірки

Погода вже радує теплими днями і народ потихеньку вибирається на природу смажити шашлики. А який шашлик без закусок? Ці прості овочеві додатки зберуть більше компліментів, ніж мʼясо.

“Дурити” нікого не буду – цей пиріг з кефіру готую вже 3 дні підряд: мені й шматочка не залишається – улітає

Запасайтеся терпінням, оскільки цей пиріг на кефірі вам доведеться готувати часто. Складного – нічого. Але смак і аромат такий, що збігуться всі сусіди. А начинка взагалі – копієчна.

Перекус за 5 хвилин, який навіть не соромно і гостям подати: беру тонкий лаваш і закручую в нього начинку

Часто буває так, що часу на приготування їжі обмаль, а між справами потрібно швидко перекусити. Цей рецепт відніме у вас буквально 10 хвилин, а нагодувати можна всю родину.