facebook

Ольга Мартиновська з “МастерШефу” разом із донькою на дієті не сидять: разом приготували смачні та повітряні пухкеники

Ольга Мартиновська з донькою Вірою вирішили приготувати щось дуже простеньке, але смачненьке. Заколотили тісто й підсмажили його в олії. Вийшли ідеальні пухкеники.

Ці ласощі у різних місцях називають по-різному. Але суть від цього не змінюється. Ольга Мартиновська, суддя “МастерШефу”, показала, як правильно готувати цю солоденьку смакоту.

Вам знадобиться:

  • 0,5 скл. молока;
  • 1 яйце;
  • 3 ст.лож. цукру;
  • 1 дрібка ванільного цукру;
  • 1 дрібка солі;
  • 250 г борошна;
  • 0,5 ч.лож. розпушувача;
  • 0,5 ч.лож. цедри апельсина;
  • 0,5 ч.лож. кориці;
  • 0,5 ч.лож. цукрової пудри;
  • 0,7 л олії.
Ольга Мартиновська приготувала пухкеники

Як запевнила відома шеф-кухарка, все готується дуже просто. Пляшку олії перелийте в каструлю. У глибоку мисочку вбийте яйце. Всипте цукор, влийте молоко. Додайте ванільку та сіль. Перемішайте.

Просійте в отриману масу борошно й розпушувач. Натріть трішки цедри апельсина. Тісто має вийти густеньким. Розігрійте олію до 180 градусів. Зачерпуйте ложкою невеличкі шматочки тіста й опускайте їх у киплячий рослинний жир.

Ольга Мартиновська приготувала пухкеники

Смажте 3-4 хвилини. Потім дістаньте пухкеники з олії за допомогою шумівки та перекладіть на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Викладіть готові вироби на тарілку. Через ситечко присипте з одного боку цукровою пудрою, з іншого – корицею. Кожен обере собі до смаку.

Ольга Мартиновська запевнила, що такі смаколики не впливають на фігуру. Звісно, якщо не з’їсти відразу всю порцію. Знаменитість відзначила, що пухкеники деякі називають пончиками, ямками, долками.

Підписники Інстаграму зірки додали й інші назви для цієї страви: митриженики (матраженики), пампухи, хрустики, вергуни, пундики, колобки. Ті, хто вже встиг скористатися рецептом шеф-кухарки, подякували за те, що нагадала цей рецепт із дитинства.

Популярне

Схожі статті

Насправді у неї 4 дітей: чому 41-річна Катерина Осадча довгими роками ховала старшу доньку та де вона зараз?

У відомої української ведучої Катерини Осадчої є троє дітей – двох вона народила від Юрія Горбунова, а старшого сина від колишнього чоловіка. У зірки знайшлась ще одна дитина.

Скоро зберуть усі кольори веселки: в які відтінки 9-річна донька Олени Мозгової фарбувала волосся – було три

Відома українська продюсерка Олена Мозгова показала результат перевтілення своєї доньки. Зірка дозволяє 9-річній дівчинці сміливі експерименти із зовнішністю.

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.