facebook

Більше не варю годинами буряк, що всі вікна мокрі: користуюсь “лайфхаком” і за 10 хвилин овоч готовий

Заморилися варити буряк по дві три години? Гості на порозі і чекають вінегрет? Є секрет, як можна приготувати буряк за 10 хвилин без духовки, без довгої варки і мокрої кухні.

Буряк — це той овоч, який і корисний, і смачний, і кишківник дякує, коли його їси. Але от проблема – як тільки доходить до його приготування, починається справжнє випробування. Ти думаєш, що вже готовий до кулінарного марафону, кидаєш буряк у каструлю, а через годину в квартирі справжня лазня – вікна запітніли, запах по всій хаті, а буряк все ще твердий, як камінь.

Кулінари назвали лайфхак, як приготувати буряк за 10 хвилин
Кулінари назвали лайфхак, як приготувати буряк за 10 хвилин

Звісно, можна спробувати запікати в духовці у фользі. Кажуть, виходить ще й смачніше, але це знову час. І не всі готові чекати пів вечора, поки овоч стане їстівним. Але є геніальний “лайфхак” для тих, хто цінує свій час і нерви.

Секрет простий – беремо буряк, чистимо його, кладемо в целофановий пакетик, робимо в ньому кілька дірочок, щоб не вибухнув, бо тоді буде буряковий феєрверк, і відправляємо в мікрохвильовку на 10 хвилин.

Якщо буряк великий, краще розрізати його навпіл, щоб пропікся швидше. Маленький можна залишити цілим. Після 10 хвилин перевіряємо і якщо десь не доварився, додаємо ще 5-7 хвилин. Головне — не перетримати, бо тоді ризикуєте отримати буряк-дерев’яне вугілля.

Кулінари назвали лайфхак, як приготувати буряк за 10 хвилин
Кулінари назвали лайфхак, як приготувати буряк за 10 хвилин

Результат? Ідеально приготований овоч без зайвих зусиль і мокрих вікон. Такий буряк чудово підійде для вінегрету, оселедця під шубою чи навіть просто для салату з часником і майонезом. А головне, це швидко, просто і без нервів. Так що тепер ви знаєте, як за 10 хвилин приготувати буряк і зберегти спокій у домі.

Популярне

Схожі статті

Ексчоловік Денисової Кривошапко показав кадри з третього весілля: наречена красивіша за всіх колишніх (ФОТО)

Український співак-емігрант, який зараз живе у США, показав, як минуло його третє весілля. Олександр Кривошапко покликав у дружину свою дівчину, з якою довго зустрічався.

“Купляйте мій курс”: дружина Остапчука Катерина Полтавська “записалась” у радники зі схуднення після пологів

Дружина українського шоумена та ведучого Володимира Остапчука розповіла про власний досвід схуднення після народження дитини. Полтавська заговорила і про відповідний курс.

У “Зустрічі однокласників” він гульвіса, в “Легенді Карпат” – народний герой: ролі в кіно Валерія Харчишина

Фронтмен гурту "Друга ріка" Валерій Харчишин виявився не лише талановитим музикантом, але й актором. На рахунку знаменитості є 2 головні ролі у фільмах "Зустріч однокласників" та "Легенда Карпат".

“Не свята”: Оля Цибульська пригадала, з чого починався її роман із чоловіком – був любовний трикутник

Відома українська співачка Ольга Цибульська пригадала, яким був початок її роману з чоловіком. З коханим зірка живе разом більш як 20 років, але на початку стосунків була ситуація.

Первісток мамин, а донечка – татова: Олена Тополя вирішила визначити, на кого схожі діти від Тараса

Олена Тополя вирішила визначитися, чиї риси успадкували їхні з Тарасом троє дітей. З'ясувалося, що батьки не зовсім однаково ставляться до малечі. Зокрема, матусі більше до вподоби первісток.

“Чорний точно не ваш колір”: Даша Квіткова пофарбувала волосся, але прихильники висловили своє “фе”

Даша Квіткова вирішила вразити шанувальників кардинальною зміною образу. Та з чорнявим волоссям блогерка сподобалася виключно зіркам. А рядові підписники просто захейтили знаменитість.