facebook

А ви знали, що оладки можна приготувати без борошна? 20 хвилин і смачний та корисний сніданок на столі

Якщо ви думаєте, що для приготування оладок обов'язково потрібне борошно, ви помиляєтесь. Дізнайтеся, як приготувати найсмачніші оладки, не використавши ні грама борошна.

Оладки – проста і зрозуміла страва, якою, здається, здивувати не можливо. Різні рецепти оладок завжди мають приблизно однаковий склад інгредієнтів: яйця, молоко, чи кефір, борошно та цукор. Втім, цю просту страву можна приготувати так, що вона матиме геть інший смак і обов’язково всім сподобається.

Пропонуємо до вашої уваги рецепт дуже смачних і пухких оладок без борошна. Замість борошна у цьому рецепті використовується манна крупа. Манка має не таку структуру, як пшеничне борошно, тому змінює структуру тіста і його смак.

Необхідні інгредієнти:

  • манна крупа – 2 склянки;
  • кефір – 1 склянка;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 2 ст.л;
  • сода – 0,5 ч.л;
  • яблука – 1-2 шт;
  • сіль – дрібка;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

У глибоку миску всипаємо манну крупу, додаємо кефір, яйця, дрібку солі та цукор. Все ретельно перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин. За цей час манка набухне і тісто стане досить густим.

Рецепт пухких і смачних оладок без борошна на сніданок
Рецепт пухких і смачних оладок без борошна на сніданок

Тепер у це тісто додаємо соду і ретельно перемішуємо.

Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на крупну тертку. Натерті яблука додаємо в тісто. Замість яблук у тісто можна додати родзинки, ягоди, чи інші фрукти.

Тісто знову ретельно перемішуємо і приступаємо до смаження.

Розігріваємо пательню з рослинною олією і ложкою викладаємо невеликі оладки. Смажимо оладки з двох сторін до рум’яності.

Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачні оладки на сніданок
Кулінари розповіли, як швидко та просто приготувати смачні оладки на сніданок

Готові оладки подаємо зі сметаною, джемом, згущеним молоком, чи медом. Оладки виходять дуже ніжними пухкими і мають незвичайний смак та текстуру.

Оладки смакують як в гарячому, так і в холодному вигляді. Тому їх можна не лише їсти на сніданок, а й брати з собою в якості перекусу на роботу, чи давати дітям в школу.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Дружина Романа Сасанчина возз’єдналася з переможцем “Голосу країни” після розлуки, а він відростив щетину

Переможець проєкту "Голос країни" воззʼєднався з дружиною після трьох місяців розлуки. Іванна виїзджала з країни у Польщу, але тепер молоде подружжя знову разом.

Ні на що не натякаємо, але поряд із Трінчер, Андраде й Квітковою постійно дівчата, а не хлопці: дивні справи

День усіх закоханих красуні Анна Трінчер, Мішель Андраде й Даша Квіткова провели чомусь із дівчатами, а не з хлопцями. Начебто були й подарунки, й квіти, але де ж бойфренди?

“Без пластики не обійшлося”: 66-річна мама Дана Балана в золотій сукні викликала фурор своєю тонкою талією

Зрозуміло, звідки Дан Балан набрався харизми та таланту. Мамі співака вже 66 років, а вона вбирається у мінісукні, співає й танцює, неначе якесь запальне дівчисько. Жінці просто немає старості.

“Він хоче просто бути з нею цієї зими”: Сергій Жадан показався в обіймах відомої заміжньої акторки

Напередодні Дня Святого Валентина Римма Зюбіна, прилинувши до мужнього плеча Сергія Жадана, виклала спільне фото в мережу. Ще й додала вірш відомого поета, в якому йдеться про кохання.

Дала привід для гордості, хоча спочатку – налякала: зірка 1+1 Людмила Барбір сіла в крісло колісне (ФОТО)

Незмінна телеведуча шоу "Сніданок з 1+1" сіла в крісло колісне. На щастя, з зіркою нічого не сталося. А в рамках тренінгу вона спробувала на собі те, з чим стикаються люди з обмеженими можливостями.

У День Святого Валентина покликали заміж: Даша Квіткова зашарілася, а Женя Янович всім про все розповів

Зірковий бомонд зібрався на презентації альбому Дмитра Монатіка. Але сенсацією у кулуарах стало освідчення актора Жені Яновича блогерці Даші Квітковій.