facebook

Вечеря для господинь, які прибігають з роботи і часу обмаль: швидко, смачно і головне – вистачить на 2 дні

Обставини склалися так, що навіть якщо жінка працює, це не відміняє факт того, що потрібно ввечері нагодувати всю родину. Але є простий рецепт, щоб і було смачно, і не стояти біля плити годинами.

Після довгого робочого дня хочеться тільки одного – швидкої та смачної вечері без зайвих танців із бубном біля плити. Ідеальний варіант – запечена картопля з фаршем у духовці. Готується просто, а головне – вистачить не лише на сьогодні, а й на завтра. Як то кажуть, мінімум зусиль, максимум задоволення.

Що потрібно:

  • Картопля – 0,5 кг (приблизно 4-5 середніх картоплин)
  • Фарш (будь-який) – 0,5 кг
  • Цибуля – 1-2 шт
  • Сіль, перець та інші спеції – за смаком

Для заправки:

  • Сметана – 3 столові ложки з гіркою
  • Вода – 0,5 склянки
  • Сир твердий – 80-100 г
Рецепт швидкої та ситної вечері, якої вистачить на два дні
Рецепт швидкої та ситної вечері, якої вистачить на два дні

Приготування:

Картоплю миємо, чистимо і нарізаємо тонкими кружечками, щоб швидше приготувалася. Якщо для цього є спеціальна терка слайсами, краще використовувати її. Цибулю ріжемо дрібними кубиками. Фарш викладаємо в миску, додаємо цибулю, сіль і перець, добре перемішуємо.

Якщо ви берете готовий фарш, купляйте такий, щоб в ньому було трошки жиру. Так страва буде соковита і не суха. якщо ви готуєте фарш самі вдома, додайте до мʼяса трохи сала.

Беремо форму для запікання, якщо вона не антипригарна – змащуємо її олією. Викладаємо половину картоплі, потім рівномірно розподіляємо фарш, а зверху закриваємо другою частиною картоплі.

Рецепт швидкої та ситної вечері, якої вистачить на два дні
Рецепт швидкої та ситної вечері, якої вистачить на два дні

Готуємо заправку – у чашці змішуємо сметану з водою, добре розмішуємо і поливаємо зверху картоплю.

Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо тертим сиром і повертаємо в духовку, щоб утворилася рум’яна скоринка.

Ось і все, ваша смачна та ситна вечеря готова. Поки запікалося, можна було прийняти душ, перевірити соцмережі або просто полежати. А завтра достатньо просто розігріти у духовці чи мікрохвильовці – і знову смачно.

Популярне

Схожі статті

Це чудо живе вдома у Володимира Дантеса: чорні очі, густе кучеряве волосся кольору капучино і мокрий ніс

Володимир Дантес показав у соцмережах свого друга – він кудлатий, хвостатий і з мокрим носом. Як всі могли зрозуміти, мова йде про песика, який для них з Дашею став повноцінним членом родини.

Джакузі, свічки і коханий: Соломія Вітвіцька відійшла від свого строгого образу в ТСН та засвітилася мокрою

Ведуча 1+1 Соломія Вітвіцька продовжує ділитися чарівними моментами з відпочинку в Карпатах. Вдосталь накатавшись із коханим на лижах удень, увечері парочка перейшла до релаксу.

Гірше нікуди, але з дна постукали: Анатоліч, Осадча та інші відреагували на скандальне інтервʼю Потапа

Мабуть, тільки ледачий не обговорив скандальне інтервʼю Потапа, яке він додумався дати російському журналісту Юрію Дудю. Зірки також не залишилися осторонь і дали коментарі.

“Інтернаціональна” вовчиця Винника, який утік за кордон, засвітилася у Празі з плакатом на його підтримку

Головна шанувальниця Олега Винника та керівниця його фан-клубу Валерія Барон показалася в Празі з плакатом на підтримку артиста. Подробиці читайте далі.

Анна Сєдокова після смерті Яніса Тімми стала бабусею: мрію здійснила донька Аліна від футболіста Белькевича

42-річна співачка Анна Сєдокова вразила прихильників неочікуваною заявою: вона стала бабусею. Ощасливила артистку її 20-річна донька від першого шлюбу.

В сіренький сукенці майже до пʼят: Полякова показала незвичний образ, хоча зазвичай носить коротше за міні

Епатажна та яскрава співачка Оля Полякова зʼявилася перед підписниками у досить незвичному для себе образі – довгій сукні сірого кольору. Жодних малинових спідниць та розрізів до пупа на сорочці.