facebook

Салат з чотирьох інгредієнтів, але крутіше олів’є та шуби! В лютому 2025 точно приготую його ще раз

Не знаєте, що цікавого приготувати на свято? А потім ще й в будні хочеться чогось смачненького. Цей салат лише з чотирьох інгредієнтів вирішить питання, що поставити на стіл, щоб здивувати рідних.

Що ви готуєте на свята? Ймовірно, по класиці – Олівʼє, оселедець під шубою, грибна поляна. Кожне застілля всі ці салати по колу. А якщо я вам скажу, що можна приготувати неймовірно смачний салат усього з трьох інгредієнтів? І для цього не потрібно купляти дорогі продукти, авокадо чи червону рибу.

Всі інгредієнти для цього салату стоять копійки, а смак перевершить все те, що ви пробували раніше. Гарантовано, що цей салат ви будете готувати не тільки на свята, а й на буденні вечері, бо це ну дуже смачно.

Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів
Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів

Інгредієнти:

  • 400 г курячої печінки
  • 2 середні цибулини
  • 100 г моркви по-корейськи
  • 2–3 солоних огірка

Для заправки:

  • Майонез (1–2 ст. л.)
  • Гірчиця в зернах (1 ч. л.)
  • Грецький йогурт (2 ст. л.)
  • Часник (1 зубчик)
  • Оливкова олія (1 ст. л.)

Приготування:

Курячу печінку ретельно промийте, видаліть зайві плівки та відваріть у підсоленій воді до готовності близько 10 хвилин. Дайте їй охолонути, потім злегка обсмажте на сковороді з краплею оливкової олії до появи рум’яної скоринки. Наріжте невеликими шматочками.

Цибулю наріжте тонкими півкільцями або середнім кубиком. На сковороді розігрійте трохи оливкової олії, додайте цибулю, щіпку солі та половину чайної ложки цукру. Обсмажуйте на середньому вогні, поки вона не стане золотистою та карамелізованою. Вона додасть салату особливу солодку нотку.

Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів
Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів

Моркву по-корейськи можна використовувати готову з магазину або приготувати заздалегідь. Солоні огірки наріжте кубиками або тонкими смужками.

Для заправки мішайте майонез, грецький йогурт, гірчицю в зернах, подрібнений зубчик часнику та оливкову олію. Добре перемішайте, щоб заправка стала однорідною. Вона має легкий, пікантний смак, що чудово доповнює всі інгредієнти. За бажанням можна додати лимонної цедри та дрібно порізаної зелені.

Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів
Господині розповіли рецепт смачного салату з чотирьох інгредієнтів

У велику миску викладіть підготовлені інгредієнти — шматочки курячої печінки, карамелізовану цибулю, моркву по-корейськи та солоні огірки. Полийте заправкою й добре перемішайте. Поставте салат у холодильник на 20–30 хвилин, щоб він настоявся та усі смаки поєдналися. Смачного!

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.