facebook

Знахідка, а не рецепт: 2 картоплини та 3 яйця і за 15 хвилин на столі нереальна смакота на вечерю

Якщо ви вважаєте, що приготувати картоплю за 15 хвилин неможливо, ми вам доведемо зворотне. За цим рецептом все вийде як годиться. Вечеря буде хоч і без м'яса, але надзвичайно ситна.

Вам знадобиться:

  • 2 картоплини;
  • 3 яйця;
  • 1 помідор;
  • 1 цибулина;
  • 100 г бекону;
  • 50 мл жирних вершків;
  • 100 г твердого сиру;
  • 5 г вершкового масла.

Додатково:

  • паприка, чорний мелений перець, цибуля-порей, зелена цибуля, сіль.

Щоб приготувати швидку картопляну вечерю, обчищені й вимиті бульби наріжте дуже тоненькими слайсами. Пательню змастіть розм’яклим вершковим маслом. Викладіть картопляні шматочки в один шар, трішки на хльост.

Картопляна вечеря за 15 хвилин

Підсоліть, присипте чорним перцем та паприкою. Можете додати й інші улюблені спеції. Смажте картоплю на середньому вогні. А тим часом наріжте на тоненькі шматочки бекон. Замість нього можете скористатися ковбасою чи сосисками.

На суху пательню викладіть шматочки бекону, підсмажте, помішуючи. Коли він напустить жиру, додайте дрібно нарізану цибулину. Цибулину-порей розріжте навпіл і подрібніть. Додайте до бекону з цибулею. Перемішуючи, підсмажте 2 хвилини й зніміть із вогню.

Картопляна вечеря за 15 хвилин

Вбийте у мисочку яйця. Перемішайте виделкою чи вінчиком до однорідності. Додайте трішки вершків. Картопля з одного боку вже підсмажилася. Прикладіть до сковорідки тарілку, акуратно переверніть.

Тепер поверніть картоплю назад на пательню. Тільки іншим, не підсмаженим боком. Зверху влийте яйця з вершками. Потім викладіть підсмажений з цибулею бекон. Притрусіть натертим на тертушці сиром.

Додайте нарізані кружальцями помідори, а для краси – дрібно нарізану зелену цибулю або петрушку. Накрийте кришкою і тушіть 2 хвилини. Дітям можете сказати, що це картопляна піца – так у них буде кращий апетит.

Популярне

Схожі статті

Настя Каменських показала, як готувати безглютенову піцу: можна навіть тим, хто активно худне до літа

Українська співачка Настя Каменських поділилася рецептом безглютенової піци, яку можна навіть тим, хто худне до літа. Артистка дотримується правильного харчування та залюбки ділиться ідеями.

30 пар сережок, таблеток на пів аптеки і зубна щітка: Осадча показала вміст своєї жіночої торбинки

Українська телеведуча Катерина Осадча показала, що носить у своїй жіночій сумочці. 30 пар сережок – не найдивніше, що є у торбинці теледіви.

Данилко ходив до ворожки, щоб зняти пристріт від батька: може він йому і самотність до кінця життя “підклав”

Восени минулого року Андрій Данилко відсвяткував 51 рік. Але ось вже йде шостий десяток, а артист так і залишається неодруженим. В чому причина самотності легенди української сцени?

Не мучусь з тістом, роблю набагато простіше: дуже смачний заливний пиріг з капустою “Десятихвилинка”

Пиріг за цим рецептом готується так просто і швидко, що приготувати його зможе навіть дитина. При цьому виходить він нереально смачним і ніжним.

Ці старовинні прізвища давали байстрюкам – позашлюбним дітям: чи є ваше серед них? Перевірте

Історично склалося так, що окрім імен людям почали давати і прізвища. Цікаво, що в Україні, у давнину, отримати певне прізвище не можно було просто так – на все були свої правила і порядок.

Співає Дядя Жора, але текст пише друг Тоні Матвієнко Роман Скорпіон: як Мичковський створює пісні?

Відомий український музикант Дядя Жора презентував нову пісню та зізнався: слова й музику для неї написав його колега. Колективною працею артисти подарували фанам чудовий трек.