facebook

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину варю: сніданок на кожен день – ліниві вареники для лінивих господинь

Ця страва прийдеться до смаку всім лінивим господиням. Адже для того, щоб приготувати вареники з сиром, не доведеться місити тісто та ліпити окремі вироби. Все набагато простіше та швидше.

Вам знадобиться:

  • 400 г кисломолочного сиру;
  • 1 яйце;
  • 0,3 ч.лож. солі;
  • 2 ст.лож. цукру;
  • 150 г борошна.
Ліниві вареники з чистими руками

Ліниві вареники з сиром робитимемо лінивим способом. Виходять вони м’якенькими та дуже ніжними. А ліпити нічого не потрібно. Тож можна навіть впоратися вранці, приготувавши на сніданок.

Ліниві вареники з чистими руками

Кисломолочний сир перекладіть у миску. Вбийте яйце. Присоліть та посолодіть. Перемішайте. Тепер починайте додавати просіяне борошно. Робіть це порціями, бо, можливо, знадобиться трішки менше, аніж указано в рецепті.

Ліниві вареники з чистими руками

Все залежить від вологості сиру. Тож не виключено, що доведеться додати й трішки більше, аби наші ліниві вареники не розвалилися під час варіння. Маса має вийти еластичною.

Перекладіть її у кондитерський мішечок. Можете також взяти звичайний поліетиленовий пакет, легенько надрізавши з одного кутика. У каструлю налийте воду, всипте сіль і поставте на вогонь.

Ліниві вареники з чистими руками

Коли вода закипить, починайте вичавлювати потрошку тісто, підрізаючи ножем. Якщо робитимете таким способом, то навіть руки залишаться чистими від тіста. Дочекайтеся, поки наші лінивці спливуть. Проваріть 1 хвилину й витягніть шумівкою. У мисочку додайте вершкове масло. Подавайте до столу гарячими зі сметаною чи варенням.

Кисломолочний сир для лінивих вареників бажано брати з найбільшим відсотком жирності. Він переважно некислий та з приємним вершковим присмаком. Звісно, домашній підійде найкраще, але й з магазинного можна приготувати смачну страву на сніданок.

Популярне

Схожі статті

Печінкові пиріжки за 5 хвилин? Для мене немає нічого неможливого: головне, що під рукою був лаваш

Якщо дуже хочеться пиріжків, а часу обмаль, скористайтеся цим рецептом. Замість тіста візьміть вірменський лаваш, а начинку зробіть із курячої печінки. Особливо вправні впораються за 5 хвилин.

“Це вже було зі мною 11 років тому в цьому ж аеропорті”: Наталка Денисенко запізнилася на літак – карма

У житті Наталки Денисенко сталося дежавю. 11 років тому акторка запізнилася на літак. Нині все повторилося в тому ж аеропорті у Франкфурті. Якесь зачароване місто для українки.

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.