facebook

Беру копчену скумбрію і готую ситний салат “Наложниця султана”: той випадок, коли чим простіше, тим смачніше

У період весни завжди хочеться їсти щось легке, наприклад, салати, які не лише швидкі у приготуванні, а й смакують з будь-яким гарніром - вам знадобиться копчена скумбрія.

Настала весна, тож саме час весняних салатів. Пропонуємо вам рецепт із копченою скумбрією, який точно сподобається тим, хто є прихильником цього продукту та навіть буде смакувати тим, хто не споживає дану рибу. Саме цей інгредієнт надасть неповторного смаку салату. Усі продукти ідеально поєднуються між собою, лимонна цедра додає легку кислинку, а огірок – хрусткість.

У приготуванні закуска теж проста, всі інгредієнти потрібно буде просто викласти шарами. Однак, є один нюанс, адже не варто залишати салат надовго перед подачею, щоб свіжі овочі не втратили свого смаку та привабливого вигляду.

Кулінари розсекретили весняний салат з копченої скумбрії
Кулінари розсекретили весняний салат з копченої скумбрії

Інгредієнти:

  • шпинат – 100 г
  • цибуля – половина однієї штучки
  • редиска – 8 шт.
  • огірок – 1 шт
  • лимона цедра – 1 шт.
  • кріп за смаком
  • скумбрія гарячого копчення – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • зелена цибуля за смаком
  • сіль, перець

Для заправки:

  • майонез – 70 г
  • сметана – 70 г
  • сік лимона – ½
  • васабі – 1 ч. л.

Процес приготування даного салату не займає багато часу, тому його можна приготувати на швидкоруч. Першим кроком змішайте всі інгредієнти для заправки, щоб утворилась однорідна маса.

Потім на велику тарілку викладіть шпинат, додайте нарізану півкільцями цибулю і полийте третиною заправки. Далі до салату додайте огірки та редиску, які попередньо слід нарізати кружальцями, цедру лимона та посипте кропом.

Кулінари розсекретили весняний салат з копченої скумбрії. Фото з picantecooking.com
Кулінари розсекретили весняний салат з копченої скумбрії. Фото з picantecooking.com

Після цього додайте скумбрію, яку необхідно очистити від шкірки та кісток і порвати на шматки, яйця, які слід нарізати на 4 частини кожне, залийте заправкою та посипте рештою кропу і зеленою цибулю. Останнім кроком слід посолити страву і поперчити. Тепер можете смакувати – смачного!

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.