facebook

Беру лаваш, начинку і через 10 хвилин смачнющі пиріжки готові: дуже просто і з тістом возитися не треба

Ліниві пиріжки з лаваша та фаршу – це чудовий сніданок, або смачний перекус. Готуються такі пиріжечки буквально 10 хвилин, а на смак вони не гірші за чебуреки, чи біляші.

Якщо ви любите біляші, чебуреки, пиріжки з м’ясом, то вам точно сподобається ця страва. Ліниві пиріжки з лаваша і фаршу готуються буквально 10 хвилин, а на смак вони виходять пречудові. Лаваш під час приготування стає ніжним і м’яким, а начинки багато і вона дуже соковита і смачна.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш (прямокутний) – 4 шт;
  • фарш курячий – 700 г;
  • твердий сир – 150 г;
  • яйця – 2 шт;
  • сметана (кефір) – 100 мл;
  • сіль, перець за смаком;
  • олія для смаження.

Спосіб приготування:

Курячий фарш краще приготувати самостійно, ніж купувати готовий. Тоді ви точно будете знати, з чого зроблений фарш і він точно буде смачнішим. Фарш робимо з курячого філе.

твердий сир (сулугуні, моцарелла) натираємо на крупній тертці і додаємо до фаршу. Туди ж відправляємо сметану. Все це солимо, перчимо і ретельно перемішуємо.

Тонкий прямокутний лаваш розстеляємо на робочій поверхні. На всю поверхню лаваша розмащуємо частину підготовленого фаршу тонким шаром.

Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин

Закручуємо лаваш у рулет і розрізаємо його на порційні шматочки. Так робимо зі всім заготовками.

Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин

В окрему миску розбиваємо яйця, трішки їх солимо і збиваємо вилкою. Кожен пиріжечок вмочуємо зі всіх сторін у яйця і обсмажуємо на рослинній олії до золотистості з обох боків приблизно по 30 секунд.

Обсмажені пиріжки викладаємо у форму для запікання і ставимо у духовку на 20 хвилин доготовлюватися при температурі 180 градусів.

Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин
Рецепт лінивих пиріжків з лаваша і фаршу за 10 хвилин

Готові пиріжки гарячими подаємо до столу. Саме в такому вигляді вони смакують найкраще, адже тоді сир приємно тягнеться. Та і в холодному вигляді такі пиріжки залишаються смачними.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Співає Дядя Жора, але текст пише друг Тоні Матвієнко Роман Скорпіон: як Мичковський створює пісні?

Відомий український музикант Вадим Мичковський презентував нову пісню та зізнався: слова й музику для неї написав його колега. Колективною працею артисти подарували фанам чудовий трек.

“Криза середнього віку”: 40-річний Володимир Остапчук змінив свій імідж молодого і гарячого на імідж діда

40-річний український шоумен і телеведучий Володимир Остапчук зізнався, що у нього криза середнього віку. Чоловік навіть почав одягатися по-іншому

Беру 500 г сиру й готую ліниві сирники для ледачих: на сніданок те, що треба – пораюся за 10 хвилин

Якщо хочете, щоб домашні вранці з'їдали необхідну кількість кисломолочного сиру, приготуйте ліниві сирники. За цим рецептом вам не доведеться замішувати тісто руками й псувати манікюр.

Аліна Гросу вперше розповіла про шлюб зі старшим на 12 років чоловіком-росіянином: “Я в’яну у стосунках”

29-річна українська співачка Аліна Гросу, яка в минулому році вийшла заміж за 41-річного російського актора Романа Полянського, вперше заговорила про їхні відносини у шлюбі.

У 30 років вже 3 пластика: дружина Павліка не може розмовляти після того, як перекроїла себе повністю (Фото)

Дружина відомого українського співака Віктора Павліка знову вирішила змінити власну зовнішність. Тепер Катерина Репяхова втілила свою давню мрію.

Готую смачний білковий салат і їм його для схуднення: до літа залишилось 65 днів, але фігура під контролем!

Для приготування такого салату вам потрібен абсолютний мінімум – трішки часу, декілька копійок і трішки сил. Але скільки ж користі приносить таке частування!