facebook

Ідея для вечері і не тільки: беру лише 2 лаваші та витрачаю 5 хвилин свого часу. Ви більше не захочете піци

Бувало у вас таке: ви повернулися додому після важкого дня, а вдома – порожній холодильник? Що робити? Замовляти піцу? Ні! У нас є для вас краща пропозиція.

Дійсно, піца — це довго та дорого. Готувати щось складне? Не сьогодні, бо ви вже втомлені. Але вихід є: лише два лаваші, кілька простих інгредієнтів – і за п’ять хвилин у вас на столі гаряча, ароматна, хрумка вечеря. Ніжний сир, соковиті помідори та духмяна зелень – і усе в одній страві. Просто, швидко та справді шалено смачно!

Інгредієнти

  • Яйця – 3 штуки
  • Лаваш – 2 штуки
  • Зелена цибуля – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Помідор – 1 штука
  • Сіль та чорний мелений перець – до свого смаку
  • Вершкове масло – 10 г
  • Моцарела – 150 г
  • Шпинат – 30 г

Приготування

Кулінари поділилися рецептом лінивої піци з лаваша

Перш за все підготуйте інгредієнти. А саме: дрібно поріжте помиті та обсушені зелену цибулю й петрушку. Помідор наріжте тонкими півкільцями. Моцарелу натріть на дрібній терці.

Далі підготуйте лаваш наступним чином. Візьміть два лаваші та обріжте їх за розміром вашої сковорідки, щоб вони ідеально вміщувалися на ній.

Тепер готуйте основу. Розтопіть вершкове масло на сковороді й викладіть перший лаваш. При цьому зменште вогонь до мінімуму. А зараз трохи незвичне: розбийте прямо на лаваш яйця та перемішайте їх виделкою, додавши сіль і чорний перець. Після того посипте цибулею, петрушкою, розкладіть помідори та рівномірно розподіліть ⅔ натертого сиру, а тоді запечатуйте та обсмажуйте. Тобто накрийте другим лавашем і легенько притисніть. Як тільки нижній шар стане золотистим і хрустким, акуратно переверніть страву на іншу сторону. Посипте зверху рештою сиру, накрийте кришкою й залиште на слабкому вогні ще 2 хвилини, поки сир не розплавиться.

Потім зніміть сковорідку з плити, прикрасьте випічку шпинатом та наріжте порційними шматочками. Ніжна сирна начинка, ароматна зелень і тонкий хрумкий лаваш – просто вау! Ця страва, до речі, може стати не лише вечерею, а й сніданком або перекусом.

Популярне

Схожі статті

Настя Каменських показала, як готувати безглютенову піцу: можна навіть тим, хто активно худне до літа

Українська співачка Настя Каменських поділилася рецептом безглютенової піци, яку можна навіть тим, хто худне до літа. Артистка дотримується правильного харчування та залюбки ділиться ідеями.

30 пар сережок, таблеток на пів аптеки і зубна щітка: Осадча показала вміст своєї жіночої торбинки

Українська телеведуча Катерина Осадча показала, що носить у своїй жіночій сумочці. 30 пар сережок – не найдивніше, що є у торбинці теледіви.

Данилко ходив до ворожки, щоб зняти пристріт від батька: може він йому і самотність до кінця життя “підклав”

Восени минулого року Андрій Данилко відсвяткував 51 рік. Але ось вже йде шостий десяток, а артист так і залишається неодруженим. В чому причина самотності легенди української сцени?

Не мучусь з тістом, роблю набагато простіше: дуже смачний заливний пиріг з капустою “Десятихвилинка”

Пиріг за цим рецептом готується так просто і швидко, що приготувати його зможе навіть дитина. При цьому виходить він нереально смачним і ніжним.

Ці старовинні прізвища давали байстрюкам – позашлюбним дітям: чи є ваше серед них? Перевірте

Історично склалося так, що окрім імен людям почали давати і прізвища. Цікаво, що в Україні, у давнину, отримати певне прізвище не можно було просто так – на все були свої правила і порядок.

Співає Дядя Жора, але текст пише друг Тоні Матвієнко Роман Скорпіон: як Мичковський створює пісні?

Відомий український музикант Дядя Жора презентував нову пісню та зізнався: слова й музику для неї написав його колега. Колективною працею артисти подарували фанам чудовий трек.