Важко уявити святковий стіл без салату, адже він ідеально смакує всім та існує безліч варіацій для його приготування, які потребують мінімум продуктів, а всі вони є супер бюджетними, тож під руку кожному. Салати готують і солодкі, і солоні, тут вже все залежить від смакових уподобань кожної людини.
Звичайно, що кожна господиня надає перевагу не лише смачним, а й простим стравам в приготуванні, тож сьогодні ми пропонуємо вам саме такий салат, де головним інгредієнтом буде оселедець. Ця страва поєднує в собі смачні і поживні інгредієнти, тож не дивно, що він здобув прихильність не лише у досвідчених кулінарів, а й у тих, хто не має досвіду у реалізації складних страв.
Для цього вам знадобляться:
- оселедець – 200 г
- огірок – 200 г
- горох – 200 г
- цибуля – 1/2 шт.
- картопля – 3 шт.
- зелень
- олія
- гірчиця в зернах
Для маринування:
- оцет – 1 ч. л.
- цукор – 1 ч. л.
- сіль – 1 ч. л.
- вода
Першим кроком потрібно нарізати цибулю та замаринувати її з іншими інгредієнтами для маринування, а потім залишити на півгодини. Після цього змішайте відварену картоплю, оселедець, горох, огірок, мариновану цибулю та зелень. Весь салат потрібно заправити олією та гірчицею в зернах. Ось і все – салат готовий.
Він ідеально буде смакувати як на свято, так і у звичайні будні дні, а чоловік поставить всі 10 балів з 10. Приготуйте його, адже вам знадобиться лише хвилин 7 на приготування, а у вашому раціоні він очолить перше місце. Даний салат буде смакувати навіть тим, хто не є прихильником оселедцю, тому можете не переживати, що не всім гостям він сподобається.