facebook

Готую на замовлення вже 15 років. Смачніше торта не пробувала: все міряю стаканами. Швидкий рецепт

Для приготування цього торту не потрібні ані ваги, ані міксер. Лише стакан, ложка і трошки вашого часу. Виходить дуже смачно і цей десерт навіть поряд не стоїть з магазинними варіантами.

Полюбляєте домашні торти, але не хочете витрачати багато часу, возитися на кухні годинами вимірюючи купу інгредієнтів? Для вас є ідеальний рецепт! Для приготування цього торту не потрібні ваги, можна обійтися навіть без міксера. Все до смішного просто, а головне – дуже смачно. Гості будуть у захваті, ще й будуть перепитувати рецепт.

Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята
Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята

Інгредієнти:

  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – щіпка
  • Цукор – 1 склянка
  • Кефір або йогурт – 1 склянка
  • Борошно – 1 склянка
  • Какао – 2 ст. л. з гіркою
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Рослинна олія – 4 ст. л.
  • Сметана (20-30%) – 350 г
  • Варене згущене молоко – 300 г

Приготування:

У глибоку миску вибиваю яйця, додаю щіпку солі та склянку цукру. Все добре збиваю вінчиком або виделкою до світлої пишної маси.

Додаю кефір (або йогурт), олію та ще раз перемішую. В окремій мисці змішую борошно, какао та соду, потім поступово вводжу в рідку суміш. Тісто виходить однорідним і трохи рідкуватим – так і має бути.

Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята
Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята

Форму для випічки змащую олією або застеляю пергаментом. Виливаю тісто і ставлю в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаю приблизно 30-35 хвилин, але краще перевіряти готовність дерев’яною шпажкою – якщо виходить сухою, корж готовий. Даю йому повністю охолонути.

Тим часом готую крем. Просто змішую сметану з вареним згущеним молоком – виходить густий, ніжний і дуже смачний крем. Якщо хочеться більше карамельного смаку, згущенки можна додати за смаком побільше.

Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята
Рецепт простого, але смачного домашнього торта на свята

Остиглий корж розрізаю на дві або три частини, щедро промазую кожен шар кремом і збираю торт. Даю йому постояти хоча б пару годин у холодильнику, щоб добре просочився. Результат – ніжний, шоколадний, не надто солодкий торт, який просто тане в роті.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.