facebook

Знайшла рецепт, яким можу годувати родину 3 дні: все просто – картопля, яйця, помідори. А виходить смачно

Цією стравою можна швидко та без зайвого клопоту нагодувати всю родину. Вечеря смачна, ситна, а головне – можна приготувати багато і залишиться ще й на наступний день, що суттєво зекономить ваш час.

Іноді хочеться приготувати щось просте, але водночас смачне та ситне, щоб не стояти на кухні по кілька разів на день. І ми знайшли ідеальний варіант! Запіканка з картоплі, яєць і помідорів виходить такою апетитною, що родина готова їсти її і на сніданок, і на вечерю. Головне – можна зробити велику порцію і спокійно годувати всіх кілька днів.

Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі
Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі

Інгредієнти:

  • 4–5 картоплин
  • Олія
  • Сіль, перець, паприка – за смаком
  • 4 яйця
  • 1 помідор
  • 1 цибулина
  • 2 ст. л. сметани
  • 50–70 г моцарели (або іншого сиру)
  • Ковбаса (за бажанням)

Приготування:

Картоплю миємо, чистимо та нарізаємо кружечками. Складаємо у форму для запікання, змащену олією, приправляємо сіллю, перцем і паприкою. Ставимо в духовку і запікаємо до напівготовності (зазвичай це займає 15–20 хвилин при 180 градусів).

Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі
Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі

Поки картопля печеться, готуємо заливку. У мисці збиваємо яйця зі сметаною, додаємо дрібно нарізану зелень, цибулю і помідори. Солимо, перчимо, ще раз добре перемішуємо.

Виймаємо форму з духовки, заливаємо картоплю яєчно-сметанною сумішшю. Зверху викладаємо шматочки ковбаси, посипаємо тертим сиром і ставимо назад у духовку. Запікаємо ще 15–20 хвилин, поки картопля не стане м’якою, а заливка – рум’яною.

Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі
Рецепт смачної та бюджетної вечері з картоплі

В результаті отримуємо ніжну, соковиту та дуже смачну страву, яка чудово підходить для родинної вечері. А якщо хочеться різноманітності – можна додавати інші овочі, гриби, фарш, курку або улюблені спеції. Головне – підпечена картопля і смачна заливка, а далі можна експериментувати як завгодно.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.