facebook

Варіант для зайнятих жінок: стакан кефіру і дрібка сиру – за 1 хвилину на сковороді коржик до чаю

Коли часу обмаль, а приготувати щось смачненьке до чаю чи кави хочеться, у нагоді стане простий рецепт лінивого хачапурі на сковорідці. Потрібен кефір, сир і пару хвилин вашого часу.

Іноді так хочеться чогось смачного до чаю, але стояти біля плити немає часу. У такі моменти виручає ліниве хачапурі – швидка, ароматна та ситна випічка, яку можна приготувати всього за кілька хвилин. Жодного замішування тіста, очікувань біля плити і складних маніпуляцій – просто змішати інгредієнти, вилити на сковорідку і насолоджуватися смаком .

Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину
Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину

Інгредієнти:

  • Сир твердий – 100 г
  • Кефір – 1 склянка
  • Яйце – 1 шт.
  • Борошно – 4 ст. л.
  • Розпушувач – 0,5 ч. л.
  • Сіль – за смаком
  • Вершкове масло – для смаження

Приготування:

Сир натираємо на дрібній тертці – саме він дає страві той самий вершковий смак, який всі люблять у хачапурі. У миску вбиваємо яйце, додаємо кефір, трохи солі та перемішуємо. Додаємо борошно і розпушувач, замішуємо тісто. Воно повинно бути трохи густішим, ніж на оладки, але не занадто щільним.

Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину
Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину

Сковорідку розігріваємо на середньому вогні, змащуємо вершковим маслом і виливаємо тісто, рівномірно розподіляючи його. Смажимо під кришкою 3-4 хвилини, поки низ не підрум’яниться, потім акуратно перевертаємо і доводимо до готовності ще 2-3 хвилини.

Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину
Рецепт сирного коржика до чаю, який готується за одну хвилину

Гаряче хачапурі розрізаємо на шматочки і подаємо до чаю. Можна додати трохи вершкового масла зверху або посипати зеленню для аромату. Смакує як гарячим, так і холодним – ідеальний варіант для швидкого перекусу або сніданку. Смачного і будьте здорові!

Популярне

Схожі статті

1 раз приготувала таку начинку для млинців – і мій чоловік у мене вдруге закохався: секретна консистенція

Що може бути краще за млинці? Правильно, млинці зі смачною начинкою. Серед величезної кількості різновидних начинок інколи хочеться чогось простого, але такого смачного.

Окуляри за вашу місячну зарплату: Соня Євдокименко показала “в євро” всі плюси буття онучкою Софії Ротару

Софія Ротару свого часу стала бабусею двічі – молодша онука знаменитості показала, як живе та як одягається за кордоном. Соня Євдокименко знається на моді!

Це не паштет, а намазка з 3 інгредієнтів: для бутербродів за 1 хвилину – на сніданок, на перекус, на свято

Сирна намазка за цим рецептом виходить такою смачною, ніжною і пікантною, що її хочеться їсти знову і знову. Рецепт підійде як на кожен день, так і на свято.

Вийшла заміж у 52: як виглядала весільна сукня Руслани Писанки, в якій вона пішла під вінець з Ісаковим

Відома акторка Руслана Писанка вперше вийшла заміж у 47 років, а ось весілля артистка зіграла лише у 52. Дізнайтеся, як виглядала весільна сукня немолодої нареченої.

“Це не професійна кухня”: Мартиновська на всю країну видала секрети, які продюсери “МастерШеф” замовчували

Ольга Мартиновська – українська кулінарка та суддя "МастерШефу". Зірка чесно розповіла про всі особливості знімання кулінарного змагального проєкту.

Я й досі отримую подяки та компліменти за цей рецепт. Смакота до чаю за 10 хвилин із 5 інгредієнтів

Смачний, ніжний і соковитий тортик можна легко приготувати вдома всього за 10 хвилин. При цьому смак цього чудового десерта вас точно приємно здивує.