facebook

Улюблений торт всіх французів “3 зірки Мішлен”: смачніше, ніж наполеон і медовик, а готується простіше

Цей улюблений французами тортик можна куштувати відразу після приготування, якщо хочеться, щоб хрумкотіло. Коли ж коржі просотаються кремом, вийде дуже ніжно й смачно.

Вам знадобиться:

  • 1 упакування листкового тіста;
  • 2 яйця;
  • 100 г цукру;
  • 25 г крохмалю;
  • 300 мл молока;
  • 170 г вершкового масла;
  • 1 дрібка ваніліну.

Для прикраси:

  • 300 г ягід вишні.
Французький торт на листковому тісті

Цей французький десерт готується з листкового тіста. Тож якщо не хочеться замішувати, придбайте у магазині напівфабрикат. Квадратик тіста викладіть на робочу поверхню, щедро присипану борошном.

Тоненько розкачайте, прикладіть тарілку й виріжте круг. Перекладіть на деко. Наколіть виделкою у багатьох місцях. Змочіть водою за допомогою пензлика та присипте цукром. Випікайте 20 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.

Французький торт на листковому тісті

Другий лист тіста теж розкачайте, виріжте круг і повторіть усі інші операції. А потім розділіть його на 8 сегментів, неначе розрізаєте піцу. Ці трикутнички теж відправте до духовки на 20 хвилин.

Тепер беріться до приготування крему. Вбийте в мисочку яйця, всипте цукор. Перемішайте вінчиком. Додайте крохмаль. Ще раз перемішайте. Починайте потроху вливати молоко. Воно має бути гарячим. Постійно перемішуйте.

Французький торт на листковому тісті

Перелийте масу до кухлика й поставте на плиту. Коли крем почне густішати, всипте ванілін. Перемішайте. Зніміть з вогню. Накрийте харчовою плівкою, щоб вона була впритул до молочної маси. Розм’якле вершкове масло збийте міксером. Додавайте по ложці крему, не припиняючи збивати.

На пласку тарілку викладіть суцільний корж. Змастіть його вершковим кремом. Прикрасьте ягодами вишні – свіжими чи мороженими. Накрийте трикутничками з тіста. присипте французький торт цукровою пудрою, а серединку прикрасьте варенням.

Популярне

Схожі статті

12 років перебуває у статусі вдови: чому Тіна Кароль не вийшла заміж удруге після смерті Євгена Огіра

Тіна Кароль на людях завжди привітна та усміхнена. Й ніхто не здогадується, що у 40-річної зірки на душі насправді. А правда сумна – артистка вже 12 років як вдова. Чому й досі не вийшла заміж?

Оля Полякова та Могилевська проти стосунків без шлюбу, але Наталка живе з бойфрендом без штампу: подробиці

Оля Полякова та Наталія Могилевська переважною більшістю українців вважаються еталоном жіночності та вірності. Обидві артистки виступають за офіційні стосунки у шлюбі. А що в реальному житті?

Андрій Данилко розповів, як сам Тото Кутуньйо робив йому каву: філіжаночка перепала й Інні Білоконь

Андрій Данилко впав у ностальгію і почав пригадувати різноманітні кумедні випадки зі сценічного життя. Серед них спільна кава Вєрки Сердючки з італійським співаком Тото Кутуньйо.

Слава Дьомін не дивує, а як на це зважився Діма Комаров? Чоловіки за чаєм обговорили колишніх дружин

Дмитро Комаров зробив заяву про розлучення з Олександрою Кучеренко й попросив шанувальників більше не порушувати це питання. Але для Слави Дьоміна, здається, особистих кордонів не існує.

Руками тіста не торкаюся. Просто додаю 2 продукта, перемішую і готую смачні ліниві коржі замість хліба

Лише з двох простих інгредієнтів можна приготувати м'якенькі і смачні коржики, які з легкістю замінять хліб. Готуються вони дуже швидко і просто.

Налчаджиоглу після двох розлучень “заманив” до себе нову пасію: чорне волосся, довгі нігті, білі зуби (Фото)

Колишній чоловік співачки Ані Лорак Мурат Налчаджиоглу показав свою чергову пасію. Кожна наступна жінка бізнесмена все менш натуральна за попередню.