facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Улюблений торт всіх французів “3 зірки Мішлен”: смачніше, ніж наполеон і медовик, а готується простіше

Цей улюблений французами тортик можна куштувати відразу після приготування, якщо хочеться, щоб хрумкотіло. Коли ж коржі просотаються кремом, вийде дуже ніжно й смачно.

Вам знадобиться:

  • 1 упакування листкового тіста;
  • 2 яйця;
  • 100 г цукру;
  • 25 г крохмалю;
  • 300 мл молока;
  • 170 г вершкового масла;
  • 1 дрібка ваніліну.

Для прикраси:

  • 300 г ягід вишні.
Французький торт на листковому тісті

Цей французький десерт готується з листкового тіста. Тож якщо не хочеться замішувати, придбайте у магазині напівфабрикат. Квадратик тіста викладіть на робочу поверхню, щедро присипану борошном.

Тоненько розкачайте, прикладіть тарілку й виріжте круг. Перекладіть на деко. Наколіть виделкою у багатьох місцях. Змочіть водою за допомогою пензлика та присипте цукром. Випікайте 20 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.

Французький торт на листковому тісті

Другий лист тіста теж розкачайте, виріжте круг і повторіть усі інші операції. А потім розділіть його на 8 сегментів, неначе розрізаєте піцу. Ці трикутнички теж відправте до духовки на 20 хвилин.

Тепер беріться до приготування крему. Вбийте в мисочку яйця, всипте цукор. Перемішайте вінчиком. Додайте крохмаль. Ще раз перемішайте. Починайте потроху вливати молоко. Воно має бути гарячим. Постійно перемішуйте.

Французький торт на листковому тісті

Перелийте масу до кухлика й поставте на плиту. Коли крем почне густішати, всипте ванілін. Перемішайте. Зніміть з вогню. Накрийте харчовою плівкою, щоб вона була впритул до молочної маси. Розм’якле вершкове масло збийте міксером. Додавайте по ложці крему, не припиняючи збивати.

На пласку тарілку викладіть суцільний корж. Змастіть його вершковим кремом. Прикрасьте ягодами вишні – свіжими чи мороженими. Накрийте трикутничками з тіста. присипте французький торт цукровою пудрою, а серединку прикрасьте варенням.

Популярне

Схожі статті

За 3 хвилини замішую, ще 1 хвилину смажу: сніданок на кожен день – ліниві пиріжки для лінивих господинь

Якщо вам потрібно швидко зранку нагодувати родину, а каші та яєчня вже набридли, пропонуємо рецепт швидких смажених пиріжків. Звісно, не найкорисніший сніданок, проте, який же він смачний.

Онук Софії Ротару ошелешив заявою з-за кордону, яка налякала всю Україну: бабуся померла, є дата смерті

Онук Софії Ротару, Анатолій Євдокименко, опублікував сумне сторіс в Інстаграмі, де привітав з днем народження бабусю, яка пішла у засвіти. Для родини це непростий день.

5 пластичних операцій і “незліченна” кількість ботоксу: 54-річна Ірина Білик жалкує про зміни в зовнішності

У відомої української співачки Ірини Білик була далеко не одна пластика, але зірка зізналась – вона б дещо змінила, якби мала таку можливість. Про що йде мова?

У “Величному столітті” набрехали: фіолетової хустки не існувало – як Султан Сулейман вибирав наложниць

У серіалі "Величне століття" султан Сулейман обирав собі наложницю, кидаючи до її ніг фіолетову хустку. Та насправді, в реальному житті такого звичаю не було.

Актриса “Дизель Шоу” Яна Глущенко і “шишка” українського шоу-бізу 8 років разом: відсвяткували офіційну дату

Відома українська актриса Яна Глущенко з проєкту "Дизель Шоу" показала свого коханого чоловіка, який є однією з центральних персон вітчизняного шоу-бізнесу.

Діти ледь не розсварилися за ці бутерброди, бо нереально смачні. 4 прості продукти, а тут так розкриваються

Гарячі бутерброди за цим рецептом виходять смачніші за піцу. Всього 10 хвилин і смачна та ситна страва на сніданок, обід, чи перекус буде готова.