Насипний яблучний пиріг з вівсянки за 10 хвилин: болгарська рецепт
Аромат яблучного пирога відчують навіть сусіди.
Інгрдієнти:
яблука – 5 шт.
сік половини лимона
вівсяні пластівці – 160 г
борошно – 200 г
цукор – 160 г
вершкове масло – 150 г
Спосіб приготування:
У глибокій мисці з’єднати борошно, цукор і вівсяні пластівці.
Яблука очистити від шкірки і натерти на тертці. Щоб вони не потемніли, потрібно трохи побризкати соком лимона. Бажано брати соковиті сорти яблук.
Дно форми для випічки застелити папером і змастити вершковим маслом.
Масло трохи заморозити і натерти на тертці. Трохи тертого масла викласти на дно форми, потім – 3-4 ст. л сухих інгредієнтів і розрівняти. Потім – шар яблук. Таким чином сформувати весь пиріг, а наверх десерту натерти ще масла і присипати цукром.
Випікати яблучний пиріг у розігрітій духовці до 180 ℃ 30-35 хвилин.