facebook

Готую вечерю всього з 3 інгредієнтів: цю страву чоловік замовляє ледь не щодня, а я й не проти, бо просто

Коли треба приготувати вечерю без заморочок із мінімуму продуктів, зверніться до цього рецепту. Курячі стегенця, цибуля й морква завжди знайдуться у холодильнику, а смак вийде неперевершений.

Вам знадобиться:

  • 1 кг курячих стегенець;
  • 2 середні морквини;
  • 2 цибулини.

Додатково:

  • 4 ст.лож. олії;
  • 1 ч.лож. солі;
  • 1 ч.лож. цукру;
  • 600 мл води;
  • 1 дрібка чорного перцю;
  • 3 лаврових листи.

Вечерю у звичайний будній день можна приготувати, особливо не напружуючись, із тих продуктів, які є під рукою. Моркву й цибулю обчистьте та вимийте. Моркву наріжте соломкою. Цибулю – кубиками.

Смачна м’ясна вечеря з трьох інгредієнтів

Поставте пательню на вогонь. Влийте олію. Викладіть цибулю. Довго не очікуючи, додайте моркву. Посоліть, посолодіть. Перемішайте. Накрийте кришкою, але вогонь не прикручуйте – він має бути сильним.

Смачна м’ясна вечеря з трьох інгредієнтів

Час від часу кришку підіймайте, а овочі перемішуйте. Завдяки цукру, вони матимуть карамельний відтінок. Додайте курячі стегенця. Обсмажте їх з одного боку 1,5 хвилини. Те ж саме зробіть, перевернувши на інший бік. Таким чином вони зберігатимуть вологу в середині й вийдуть дуже соковитими.

Смачна м’ясна вечеря з трьох інгредієнтів

Залийте воду. Знову накрийте кришкою. Тепер урешті прикрутіть вогонь до мінімуму. тушити треба довгенько – десь півтори години. За цей час рідина випарується, а залишиться смачний густий соус. Наприкінці додайте чорний мелений перець та лавровий лист.

Курячі стегенця за цим рецептом виходять особливо ніжними на смак. Подавати їх можете з будь-яким гарніром – чи то з картопелькою, чи то з макаронами. За бажанням, за пів години до завершення процесу, можете додати ще й нарізані на шматочки шампіньйони.

Популярне

Схожі статті

Змішую фарш із сирою вермішеллю й запікаю: так просто запіканку я ще не готувала – вечеря вдається на славу

Запіканка за цим рецептом виходить дуже ніжною на смак. Тож вечеря вийде на славу. Продукти потрібні найпростіші. Натомість готувати цю смакоту можна хоч щодня – ніколи не набридне.

“Ох, яка ж вона непостійна!”: у 40-річної Слави Камінської то біленький, то темненький, то Костя, то Валера

Всі думали, що Слава Камінська зайнята виключно вихованням маленької собачки Куки. Та з'ясувалося протилежне – 40-річна співачка ніяк не може визначитися, хто їй потрібен – Костя чи Валера.

Повітряна як пух волога паска: цим рецептом без замішування тіста я вдячна своїй 67-річній свекрусі

За цим рецептом паски вийдуть повітряними, в мірі вологими та дуже ароматними. При цьому не потрібно буде годинами вимішувати тісто руками. Все робиться відносно швидко та просто.

До такого красеня гріх і не прилинути: 50-річна Ірма Вітовська показалася у парі з молодим і знаменитим

Ірма Вітовська показалася на люди з імпозантним чоловіком, який помітно молодший за акторку. Декому видалося, що зірка фліртує з Максимом Галкіним. Насправді це зовсім інший артист.

Це вже 6 за ліком: чотирьох шлюбів і кохання з 23-річною Остапу Ступці видалося замало – знайшов нову музу

Не встигла публіка звикнутися з думкою про четверте розлучення та п'яті стосунки Остапа Ступки, як актор підкинув хмизу у вогонь, показавшись із дівчиною. Невже нова муза?

Картопля по-новому: без смаження і тонни олії, але хрумка й золотиста. Сусідка підказала ідею на всі 100

Якщо ви не готуєте картоплю фрі через надмірну кількість жиру у готовій страві, можете порадіти – тепер є рецепт, як зробити такі ж хрумкі шматочки, скориставшись духовкою.